披萨在西餐中算是比较常见的一种主食,其实呢,披萨最早就是中国的大饼,到了国外经过加工,成了披萨,进而很多的披萨店接踵而来,在中国的很多城市很多商场啊,街道等都开,在中国最出名的就是必胜客的披萨,吃过几次,感觉也就那么回事,披萨饼很硬,其余的我感觉没有想象的那么好吃,可能是我不大喜欢吃西餐的原因吧,但是每到周末,很多家长带着孩子去吃披萨,吃牛排,我吃过几次就不想再去了,总感觉不合我的胃口。
披萨呢,很多人喜欢吃,但也不能经常去外面吃,毕竟成本还是挺高的,偶尔吃几次还是可以的。如果想全家人都能解馋,那就自己在家做,做披萨呢,最重要的是披萨饼,如果饼做好了,就已经成功了一半了,刚开始尝试了很多次都失败了,浪费了很多面粉和材料等,但是最后还是成功了,分享一下咱用平底锅做的披萨,即使家里没有烤箱也没关系,有锅就行,咱照样能做出馋得流口水的披萨。
食材方面:
普通面粉和高筋面粉各一半,数量自己确定,按照披萨的大小和个数来定
芝士碎半碗、火腿一刀两根、或者你可以放水果、牛肉、鸡肉、培根都是可以的
还有很多人喜欢吃榴莲或者蔬菜口味的,都很不错,都可以试试
步骤:
1.和面,首先我们将面团准备好。
2.平底锅准备好,这次我们用大的煎炒锅,做个大披萨,全家吃,将面团擀成面饼,放在锅里,放锅里之前,锅底放一点点油,然后呢,用叉子在披萨饼上叉一些洞。
3.我们按照顺序依次放好食材,芝士碎、水果等,最上面撒上番茄酱。
4.小火开火,盖住锅盖,烤23分钟,一般就好了。
5.美味的披萨做好了,饼特别松软,不硬,太好吃了。
成本只花了不到15块钱,我们就做了一个9寸的披萨,好吃又营养,喜欢的一起尝试一下吧。
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