食材:面粉、洋葱(已清洗)、猪肉末
调料:料酒、生抽、盐、味精
做法:(1)将已清洗好的洋葱放在案板上切碎,搁入大碗中。
(2)随后,合入猪肉末,加适量的料酒、加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味拌匀,待用。
(3)接着,将面粉搁入大盆中,逐步加适量的清水和成面团。
(4)然后,在硅胶垫撒上一些面粉,取和好的面团揉匀分成八份,用擀面杖擀开,放上拌好的洋葱猪肉馅包好,稍微按扁一下。
(5)最后,在电饼铛中加适量的油,搁入做好的饼煎至两面金黄,即成。
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