今日约好友出去野钓，由于鱼运不好，耗时4个小时，两人仅垂钓鲫鱼八条，思前想后怎么吃了它，为避免分赃不均，二人决定熬粥一锅，共享。
前几日，给朋友加工水稻，留了半袋碎米子，正好熬粥。友清洗鲫鱼我做准备工作。由于鲫鱼刺比较多，我先进行了煎制（用的是铁锅）这样也能去腥，让汤更白。然后提前烧了一些热水，据说用凉水熬出的汤不鲜、不白。碎米提前浸泡，更利于熬煮。熬煮时先煮煎好的鱼（用的砂锅）熬制汤白，用勺子把鱼按碎，用笊篱捞出鱼骨、鱼刺，没办法鲫鱼刺太多了，（如果用的是鲶鱼或者是嘎牙子就更好了，只需要把整鱼捞出，然后取肉，把肉放在米里共煮更香。）然后放入碎米子熬煮20分钟，放点盐和小葱即可。一锅美味的鲫鱼粥就做好了
本人以前喝过多次鱼粥，但没有自己做过，这是第一次做，如遇行家阅读，有不对的地方请多批评指正。[呲牙]
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