材料：土豆2个，鸡脖适量，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，八角1个，酱油适量，红烧汁1勺。
做法：
1 鸡脖清理感觉后剪成段。
2 入锅焯水后洗净控水。
3 葱姜八角准备好。
4 土豆去皮洗净切块。
5 锅里油热加入葱姜八角炒香。
6 加入鸡脖煸炒。
7 加入酱油上色。
8 加入土豆翻炒。
9 加入红烧汁翻炒。
10 加入适量水炖煮。
11 煮至汤汁快收干时，加入香菜翻炒。
12 最后加入盐炒匀即可。
小贴士：喜欢吃辣的朋友加入辣椒同炒，味道更好。
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