这种清爽又滋补的小凉菜，非常适合夏季食用。
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 银耳 半朵
- 黄瓜 1根
- 米醋 1大勺
- 生抽 1小勺
- 盐 1茶匙
- 白糖 1茶匙
- 大蒜 3瓣
- 小米椒 2个
- 香油 1茶匙
做法步骤
1、银耳提前泡发好，摘成小朵
2、入锅中焯水
3、捞出用冷开水过凉，沥水备用
4、黄瓜切成圆片
5、大蒜切末，小米椒切小段
6、将银耳，黄瓜，小米椒，蒜末放入稍大容器
7、加入米醋，生抽，白糖，盐，香油
8、拌匀即可
9、成品
10、成品
小贴士
调味料用量根据个人口味调整用量
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