看到糖小朵的免费试用信息,就赶紧申请了一份,控糖太重要了,收到马上做一份软糯香甜的南瓜饼吃吃! 免费试用报告
By 南风微醺
用料
- 南瓜 450g
- 糯米粉 550g
- 糖小朵零卡糖 50g
- 面包糠 适量
做法步骤
1、南瓜洗净切片蒸熟,倒掉多余的水分,把南瓜捣成泥
2、加入糖小朵零卡糖,搅拌均匀
3、加入水磨糯米粉,用筷子搅拌均匀,下手揉成团,ps.每个牌子的糯米粉吸水量不一样,自己要注意以能成团不粘手为标准,加多了糯米粉饼会比较硬。
4、盘子里倒入适量面包糠,就可以搓丸子啦
5、取适量面团搓成丸子
6、将丸子按扁两面粘上面包糠
7、电饼铛加热倒入,油稍微热一点放入南瓜饼坯,两面煎至金黄即可!
8、成品图
9、软糯香甜的南瓜饼!
小贴士
1.蒸熟的南瓜一定要倒掉多余的水分,否则加糯米粉会加到怀疑人生,而且糯米粉加多了,南瓜饼的口感会偏硬 2.用煎的方法代替油炸,成品一样好吃且负担小一点
南瓜的营养功效
中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。
南瓜的饮食禁忌
南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。
发物之一,服用中药期间不宜食用。
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