一、美食分类？
北京菜 鲁菜 川菜 湘菜 湖北菜 江浙菜 粤菜 东北菜 新疆/清真 西北菜 云南菜 贵州菜 素菜 火锅 海鲜 小吃 快餐 日本料理 韩国料理 东南亚菜 西餐 自助餐 面包 甜点
二、中国传统地区美食？
中国传统美食有满汉全席、驴打滚、粽子、糯米粑粑、 饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、 油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面等等。
传统美食是中国传统美食典故，随着回归自然食品的兴起，传统美食越来越受到人们的青睐。系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味，菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说，而且划分系类仍有继续增加的趋势。
三、中国传统美食唐代？
唐代是盛世，相应的餐饮业也非常发达。唐朝人食用最多的荤食就是牛羊肉，比如武则天爱吃的白切羊肉，就是和今天的做法类似，羊肉加香料煮熟后切片。人们同时也食用牛羊的内脏，如牛肠羊肚之类。
生鱼片也是唐代的美食，又称做鱼鲙。唐朝的蔬菜种类也比较多了，使用蔬菜超过40种，主要是唐朝的对外贸易很发达。
四、中国传统美食介绍？
中国传统美食有满汉全席、驴打滚、粽子、糯米粑粑、 饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、 油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面等等。
五、中国传统美食 糖类？
1、老北京的酥糖
酥糖，老北京传统零食之一，红虾酥糖是老北京们童年时期最喜欢的味道。当时的红虾酥糖还不是随随便便就能买到的，等到新年春节的时候，北京的小孩子们就开始馋酥糖的味道。红虾酥糖的滋味是香甜的，吃起来不仅有糖果的甜味，还有麻酱的香气，吃起来清脆可口，却又入口即化。
2、老上海的奶糖
奶糖，听起来就仿佛有一股牛奶的香甜味道充满口腔。上海的奶糖，最开始是学习英国的牛奶糖，后来经过改良，变成本土化的糖果。上海奶糖的口感比起外国牛奶糖来说，更加柔韧，更有嚼劲，吃起来更加香浓。在当时的上海，奶糖还有着吃一颗奶糖等于喝一杯牛奶的说法，至于营养价值是否对等，肯定是有夸大成分的。
3、老广州的水果糖
老广州的水果糖，似乎在三大糖中最不出名，就连资料也非常少。不过，广州的水果糖，依然承载着老广州人的记忆。广州人是很喜欢甜食的，这反映在广州遍地的糖水店铺，除此以外，还有很多用糖腌渍出来的食物，也是广州人的传统小吃。不过，关于水果糖的资料实在太少，只能找到一张当时广州水果糖的糖纸。
六、世界美食分类？
世界没事分类，是根据地域来划分美食的种类的
七、上海美食分类？
沪菜即上海菜，是中国的主要地方风味菜之一。本帮菜是上海菜的别称，是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮，即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应上海人喜食清淡爽口的口味，菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。本帮菜烹调方法上善于用糖，别具江南风味。
八、西安美食分类？
西安美食主要还是淀粉类食物，吃起来很有满足感。
面类有biangbiang面、臊子面、油泼面，吃起来都是酸辣鲜香，让人回味无穷。
除此之外，还有在全国开花的凉皮，有麻辣、酸甜、香辣等口味，可以根据自己的选择来~
还有牛羊肉泡馍，汤多馍散、清香绵滑。有人喜欢汤，有人喜欢馍，我自己有时候不喝汤，也要单独点个馍吃。
如果你爱喝汤，一定不能错过胡辣汤，胡辣汤的汤汁黏稠，是香辣口味，而且很开胃，可以搭配包子、饼或者油条等吃。
说到饼类，当然要说肉夹馍了。肉+淀粉的组合，自古以来就是绝配。吃起来馍香肉嫩，还带着汤汁，吃一个就很满足了！
九、美食杂志分类？
介绍如何做菜的。
介绍美食为职业的人。
介绍餐饮的。
十、中外美食分类？
美食是一种文化的体现，不同的国家有不同的饮食文化和代表菜。
1、法国是个浪漫的国家，很多情侣旅游必去的地方。那里的鹅肝、鱼子酱和松露最有名气，是法餐的代表菜。
2、日本最具代表性的美食应该是寿司了，在世界各地都能看到它，外形非常的美观，中间可以加不同的配料，很受小姐姐们的欢迎。还有一种就是生鱼片，薄如纸，蘸着佐料细细咀嚼，滋味美不可言。
3、德国最有名的那一定是各种各样的香肠，听说有1000多种！是他们每天都要吃的一种普遍食物，不同地区口味又有一定差异。
4、巴西的烤肉闻名世界，已经传播到世界每个角落。在我们中国也很受欢迎。很多城市都能吃到正宗的巴西烤肉。
5、韩国大家应该都知道，那肯定是韩国泡菜了。口味还不错，种类繁多。听说韩国由于冬天时间长没蔬菜吃，所以会在冬天来临前腌制大量蔬菜过冬。已经成为韩国的一种饮食文化，代表菜。
6、意大利代表美食那就是披萨，早已风靡全球。美味的披萨深受人们的喜爱，特别是年轻人和小朋友。听说还申请了世界非物质文化遗产。
7、印度那就是咖喱，不过很多人是吃不惯它的重口味，不过听说正宗的印度咖喱味道还是不错的，大家有机会可以试一试！
8、西班牙的火腿是很有名的，从选料上也是很讲究的，主要分塞拉诺火腿和伊比利亚两类。
中国的代表美食太多了，北京烤鸭、剁椒鱼头、口味虾、麻辣兔头、火锅、钵钵鸡、沙茶面、海蛎煎、花生汤、土笋冻、烧肉粽、春卷、腊排骨、水性杨花菜、酥油茶、鸡豆凉粉、黑山羊火锅……说不全，以湖南为例，其长沙美食与岳阳美食也有很多种，所以感兴趣的，可以直接点击：全国各地美食特
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