每个地方都会有一些自己地方特有的饮食方式,其中各式搭配也只有自己熟知。
养生调理的食谱千千万万,我介绍的是本地的一些生活习惯搭配。
希望对大家有所帮助,也可以试试口味。
这个搭配非常适合如当上妈妈做月子食用,及手术之后恢复期间食用。
不仅具有增强体质 恢复伤口 补中益气的功效还能帮助年轻妈妈下奶,效果也是非常好的。
所使用的鱼叫石斑鱼,石斑鱼有好多种。总归还算“贵”就是!
但是鱼的营养价值却是非常的高,今天这个所需的材料有:石斑鱼2只【根据大小定不用和我一样用两只】、姜3片、当归2片、枸杞10个、桂枝3根、盐少许
把鱼杀好分成小块【或你喜欢切片剔骨都可以】
为了让口感更好点,我们把鱼分为两部分鱼头、鱼骨一起,鱼肉另外放
锅烧水开下中药、姜稍煮5分钟,放入鱼头、鱼骨稍煮一会再放入鱼肉
这样鱼头、鱼骨既能熬煮鲜美汤头,鱼肉也不至于柴了
吃前加入少许盐调味即可
这是比较清淡的做法,也不会腥。要是你喜欢鱼口感更好些,可以煮前先煎一煎。
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