一、生日的由来？
生日的由来 诞（产）生之日的简称，作为个体的人的出生日称为人的生日，作为组织的有纪念意义的成立日（如党的生日）也称生日。具体从什么时候开始有过生日的习俗已不可考。 ■过生日吹蜡烛的由来 过生日吃蛋糕吹蜡烛已为人们熟悉，这一习俗据说源于希腊。 在古希腊，人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯。在她的一年一度的生日庆典上，人们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛形成一片神圣的气氛，以示他们对月亮女神的特殊的崇敬之情。后来，随着时间的推移，由于疼爱孩子，古希腊人在庆祝他们的孩子的生日时，也总爱在餐桌上摆上糕饼等物，而在上面，又放上很多点亮的小蜡烛，并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量，如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。于是吹蜡烛成为生日宴上有着吉庆意义的小节目，以后逐渐地发展到不论是在孩子还是成年人甚至老年人的生日晚会或宴会上都有吹蜡烛这个有趣的活动。 ■过生日吃长寿面的由来 民间有生日吃寿面的习俗，其由来可有漫长的历史了。这个习俗源于西汉年间。 相传，汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天，说到人的寿命长短时，汉武帝说：《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中1寸长，就可以活到100岁。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑了起来，众大臣莫名其妙，都怪他对皇帝无礼。汉武帝问他笑什么，东方朔解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100岁，人中1寸长，彭祖活了800岁，他的人中就长8寸，那他的脸有多长啊。” 众人闻之也大笑起来，看来想长寿，靠脸长长点是不可能的，但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。脸即面，那“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。这一习俗一直沿袭至今。 ■生日歌的由来 在生日聚会（birthday party）上，人们经常唱“生日快乐歌（Happy Birthady to You）”。这儿有一个关于这首歌的故事。 玛德里德·希尔是一位美国教师（American teacher）。她喜欢音乐。一天，玛德里德为孩子们写了一首歌（song）。歌名是“大家早上好（Good Morning to All）”。所有的孩子都喜欢这首歌。 几年后，罗伯特·科尔曼听到了这首歌。他为这首歌改了词。“祝你生日快乐”成了这首歌中惟一（only）的一句歌词。很快这首歌就在全国流行（popular）开来了。直到现在，人们仍然非常喜欢这首歌。 ■生日蛋糕的由来 最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。 在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。 从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，更增进了想像力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。 中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
二、德国跟意大利菜做法相似吗?
披萨、意大利面、烩饭……意大利的经典菜式红遍了大江南北，不论在哪个国家，都能在街头看到几家像模像样的意大利餐馆，在欧洲国家更是遍地开花。欧美的各种菜系多多少少都受到了意大利菜的深厚影响，因此意大利菜有着“西餐之母”的美称。
意大利菜在进入各国市场后，适应当地的风味做出了各种各样的调整。但我们在德国的意大利餐馆进餐的时候能看到，菜单上还是保留了大量的意大利语，难以读懂。（包括小编现在查资料的时候看到的所有德语页面，上头的菜名依旧都是意大利语……）
三、教我做几道简单的点心
简单易做的小点心--------麻薯
今天早上做的这道小点心非常地简单，有些地方可能也叫糯米糍吧。
材料：糯米粉200克、澄面20克(没有也可以不加的)、炼乳少许、芝麻、豆沙馅
1、糯米粉200克、澄面20克加炼乳、少许油及适量的温水和成面团
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