主料:蛋糕片 2片
辅料:奶油 150克, 芒果 300克, 樱桃 适量, 糖粉 16克
做法:
1.提前烤好一个蛋糕片,
2.将蛋糕坯切成和便当盒一样大小的蛋糕片,每盒蛋糕一般2片,
3.将150克奶油放16克糖粉或白砂糖,打发至9分发比较硬挺的程度。
4.芒果去皮切成小粒。
5.放一片蛋糕片在便当盒底部。
6.奶油装进裱花袋,在蛋糕片上裱上一层奶油。
7.摆上一层芒果果粒,规整的尽量放四周一圈,中间放些碎粒即可。
8.在抹一层奶油铺一片蛋糕片,上面在挤一层奶油,铺一层芒果粒即可,中间放上樱桃。
9.剩下的奶油,可以在做一个纯奶油蛋糕。
9.
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