世间美食千千万，唯有这道我最爱。鸭肉有一种气质，就是格外的皮酥肉嫩，这一点在烤鸭的身上能够清晰的看到。
今天想和大家分享的这道鸭肉菜，不是烤鸭，而是烤鸭腿，对于烤鸭来讲，鸭子身上的肉我都不感兴趣，唯一喜欢的也就是鸭腿了，来一个自制的烤鸭腿，喜欢的朋友们别错过。
准备食材：鸭腿、五香粉、白糖、葱花、姜末等。
1、将准备好的鸭腿用刀划出一条条痕迹，留以备用。
2、再将鸭腿放在容器中，加入适当量的料酒在其中，进行煨制。
3、准备适当量的酱油撒在其中，进行调味。
4、再准备适当量的蚝油放在食材中，进行调味。
5、将准备好的五香粉撒在食材中。
6、加入适当量的白糖在其中，进行调和。
7、将准备好的葱花和姜末放在食材中，进行鸭腿的腌制。
8、将准备好的鸭腿放在烤箱中，进行烤制，大家记得翻面继续烤制。
9、熟好之后，拿出来即可。
今日份的分享就是这样，希望这个味道是大家喜欢的味道啦。
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