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月子餐中的猪蹄汤,排骨汤能喝吗(月子餐猪蹄汤可以放什么菜)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-08 07:11:37
导读

金秋十月,年过六旬的爸爸,迎来了他盼望已久的孙子(重男轻女的观念在我们农村,依然存在),我们全家也都为之高兴。由于弟妹是剖腹产,孩子出生后医院又给吸氧(听弟弟说剖腹产的孩子都给吸氧,有可能是为了产生高额住院费),没能及时做到早开奶,导致母乳不足。出院回家后母乳依旧很少,高兴的是家人一致的坚持母乳喂养,所以接下来的问题就是催乳了。听说猪蹄汤催乳不错,为了给弟妹补充营养,去买吧。肥肥的猪蹄、肉质红嫩的

金秋十月,年过六旬的爸爸,迎来了他盼望已久的孙子(重男轻女的观念在我们农村,依然存在),我们全家也都为之高兴。由于弟妹是剖腹产,孩子出生后医院又给吸氧(听弟弟说剖腹产的孩子都给吸氧,有可能是为了产生高额住院费),没能及时做到早开奶,导致母乳不足。

出院回家后母乳依旧很少,高兴的是家人一致的坚持母乳喂养,所以接下来的问题就是催乳了。听说猪蹄汤催乳不错,为了给弟妹补充营养,去买吧。肥肥的猪蹄、肉质红嫩的排骨,新鲜程度就不用说了,离屠宰房很近,都是现在杀的。有检疫部门的盖章,属于正规的屠宰房。

弟妹是孩子的天然“粮库”,爸爸自然上心,猪蹄汤、排骨汤排队登场,每顿饭都会给喝一碗汤,弟妹为了孩子也会一碗一碗的喝下去。可是母乳依然不多,问题出在哪里呢?似乎水产类、粗杂粮、蔬菜、水果被“遗忘”了(传统坐月子吃这些对产妇不好)。

在我没有学习营养之前,坐月子的饮食观念和老一辈流传下来的是一样的,鸡蛋一天八九十来个,什么排骨汤、猪蹄汤就是最好的营养品。学了营养之后才知道,那些猪蹄汤、排骨汤里面除了高脂肪以外,其它的营养更是少之又少,虽然这些汤能帮助下奶,但是产妇乳汁内的脂肪含量也会增加,而刚出生的孩子消化功能还不完善,这样的乳汁也不利于孩子吸收,容易引起孩子腹泻,同时对产妇身体也不好。其实更多的营养是在肉里,畜禽肉为我们提供的营养成分主要是优质的蛋白质,其次就是脂肪、维生素、矿物质、还有少量的碳水化合物。在炖的过程中,只有一小部分的蛋白质会溶到汤里,再多也不会超过10%,也就是说只喝汤不吃肉的话相当于扔掉了90%的蛋白质。那些指望骨头汤补钙的人们,还是通过牛奶和豆制品来补钙吧,因为骨头汤不仅含钙极少,也不利于人体吸收。

为了吸收营养,在肉和汤两者中选择的话,还是选择适量吃肉吧。


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