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用电饭锅羊肉手抓饭的做法(电饭煲羊肉手抓饭的做法大全)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-07 19:02:29
导读

最近不能吃辛辣味菜,而周末都在家休息,也不想炒菜做饭,于是做了这道简单方便又好吃的手抓羊肉饭,家人都说超级好吃,分享给各位啦!材料准备:羊肉洗净切片切条都行。(也可用羊排)洋葱半个切末,胡萝卜切丁、香茹洗净切片。注:(正宗的手抓羊肉饭只需要羊肉、洋葱、胡萝卜、盐、花椒)玉米粒、毛豆、花椒适量。步骤做法:1、冷锅下油烧热,将花椒下入炸香,然后捞出备用。(不喜花椒的朋友可以省略)2、将羊肉炒至水分干。

最近不能吃辛辣味菜,而周末都在家休息,也不想炒菜做饭,于是做了这道简单方便又好吃的手抓羊肉饭,家人都说超级好吃,分享给各位啦!

材料准备:

羊肉洗净切片切条都行。(也可用羊排)

洋葱半个切末,胡萝卜切丁、香茹洗净切片。注:(正宗的手抓羊肉饭只需要羊肉、洋葱、胡萝卜、盐、花椒)

玉米粒、毛豆、花椒适量。

步骤做法:

1、冷锅下油烧热,将花椒下入炸香,然后捞出备用。(不喜花椒的朋友可以省略)

2、将羊肉炒至水分干。(老嫰程度可根据自己喜好炒制)

3、下入洋葱、香菇炒制出香味。

4、加入胡萝卜丁、毛豆、玉米粒翻炒几勺即可。

5、加盐调味。

6、将米淘洗干净放入电饭煲内,加适量水(比平时煮饭的水量稍微少一点点,这样煮出的饭更香。)将炒好的材料放入锅中,然后搅拌均匀。

7、按下煮饭键即可

8、饭熟后将葱花及香菜(根据个人喜好添加)放入锅中,搅拌均匀即可。

盛盘上桌(听说抓饭一定要用盘子装着吃.....)中午菜也没炒就着一碟泡菜,一家人吃得津津有味,做的四个人的量三个人扫光了!


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