今天来一顿干锅虾。
·将红薯和青菜段一起炒。今天的虾管饱,无限供应,再配上冻豆腐皮和木耳熬制的辣白菜汤。准备工作已经完成,可以开始做饭了。
·先将红薯裹上淀粉,炸至金黄色酥脆可口。接着将虾用水焯一下,再稍微过一下油,炒至变色即可。
·在锅中加入火锅底料、青椒和蒜,炒香后加入料酒、生抽、蚝油和老抽,再加入适量的水,用筷子搅拌均匀,香味四溢,不用再开火了,干锅虾就做好了。全都是大虾,超级美味。
·将葱、蒜、姜和葱炒香,加入辣白菜炒匀,再加入腌菜和土豆片,加水煮开,加入生抽、醋和盐,最后撒上白糖,盖上盖子静置一会儿。
·将大蒜和鸡蛋一起炒,再加入一些小菜,味道酸辣可口,非常好喝。煮一些玉米,再加上一些郫县豆瓣酱炒出红油,将豆腐切成末,加入适量的水淀粉,开大火煮至熟烂即可。最后加入酸菜和冻豆腐皮,大功告成。
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