一句话养生：一夏无病三分虚
一句话养生 通讯员/受访者 通讯员 供图
今天是出伏的日子，也意味着夏天即将进入尾声了。俗话说“一夏无病三分虚”，夏季气候炎热，人体汗出较多，体能消耗较大，但同时又容易伴有食欲下降、神疲乏力的“苦夏”症状。所以即使在没有得病的情况下，到了夏末也容易出现体质虚弱的情况。此时宜进食一些补脾润肺的食物如小米、百合、淮山、莲藕、莲子等，有助补虚损、益元气。
今日推荐——淮山红枣蒸排骨
淮山红枣蒸排骨 通讯员/受访者 通讯员 供图
材料：
排骨250克，鲜淮山200克，红枣3个，生姜10克， XO酱、生抽、花生油、生粉适量。
做法：
（1）红枣去核切丝；鲜淮山去皮切片；生姜剁蓉；排骨砍块洗净，加入生姜蓉、XO酱、生抽、花生油、生粉腌制备用。
（2）鲜淮山铺于碟上，再铺上排骨，放上红枣丝，隔水蒸10分钟即可。
栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授
专家点评：
中医认为，淮山入肺脾肾经，有益气养阴、固精止带的功效。红枣补中益气、养血安神。两者均有补益功效，性味也相对平和。红白相配，成就了一道颜色靓丽的家常菜， 特别适合近期大众保健食用。
本期值班医师：
张晓轩，主治医师，医学博士，博士后。广东省体质健康管理学会委员。师从杨志敏教授、柳长华教授、吕英教授、吴万垠教授。擅长：儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调理；各种症状的亚健康状态如失眠、痤疮、便秘、易疲劳、易上火、易感冒等调治。临床以人为本，用药以顾护患者元气为要，善于以圆运动理论为辨证法则，以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法进行个性化调理。
每日一膳，每日一善，让我们一起健康为乐，助人为乐！
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