易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

瓠瓜饺子的做法(瓠瓜家常做法做饺子)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-07 15:03:23
导读

做法步骤1、左面的就是瓠瓜,海米淘洗浮灰,用清水浸泡一会2、瓠瓜洗净去皮,擦成丝,瓠瓜丝里放适量的盐,抓匀后静置杀水分3、猪肉馅里放姜粉、花雕酒、泡海米的水,搅至顺滑,海米切碎放肉馅里,放酱油、鸡精搅拌均匀4、杀出水分的瓠瓜,攥掉水分,切碎,与肉馅收在盆里;菜、肉先不要搅匀,包之前再搅匀5、放适量植物油,把菜肉搅匀成饺子馅6、包好的饺子放盖垫上;用自己喜欢的手法包就可以,什么形状都行7、锅中入宽水

做法步骤

1、左面的就是瓠瓜,海米淘洗浮灰,用清水浸泡一会

2、瓠瓜洗净去皮,擦成丝,瓠瓜丝里放适量的盐,抓匀后静置杀水分

3、猪肉馅里放姜粉、花雕酒、泡海米的水,搅至顺滑,海米切碎放肉馅里,放酱油、鸡精搅拌均匀

4、杀出水分的瓠瓜,攥掉水分,切碎,与肉馅收在盆里;菜、肉先不要搅匀,包之前再搅匀

5、放适量植物油,把菜肉搅匀成饺子馅

6、包好的饺子放盖垫上;用自己喜欢的手法包就可以,什么形状都行

7、锅中入宽水,水开后下饺子,推匀后煮开3次,点凉水再次煮开后,捞出即可

8、沾点蒜泥,好吃不过饺子

9、成品图

10、成品图

小贴士

瓠瓜不用焯水,杀出水分攥掉即可。

心情故事

瓠瓜,有点地方称作瓠子,比西葫芦要大、长,我们多用来做饺子馅,有很久没有吃瓠瓜,


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文瓠瓜饺子的做法(瓠瓜家常做法做饺子)链接:http://www.esxun.cn/news/563476.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3