秋天多乏力,建议:多喝这4道汤水,钾含量极高,营养解秋乏,顺利度过秋季
俗话说:“春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月”,最近很多地区开始变凉了,渐渐有了秋天的韵味。然而很多人说,天气是凉快了,但最近就觉得又困又累,坐下来就能打盹,严重影响了工作和学习,有时还得靠风油精来醒神。这就是我们所说的秋乏,是刚入秋后最容易出现的一种生理反应,这究竟是怎么回事呢?
原来这和刚换季有很大关系,由于换季后气温骤变,人体出汗减少,再加上白昼变化大,生物钟也不那么准了。机体进入到下一个周期性的阶段调整,水盐代谢逐渐恢复平衡,消化功能恢复到常态。那么有什么好办法才能解决“秋乏”呢?
要想醒脑助神,除了要适当运动、多喝水多泡脚、早睡不熬夜,秋天在饮食上也是不能小觑的。秋乏是身体告诉我们需要“补钾”了,这时候不妨多喝点高钾菜煮的汤水。说起多喝汤水的好处,一碗汤水不仅是多种食材的精华,还能补钾又进补,简直一举两得。
接下来就给大家分享4道汤水,总是“秋乏”的你,可不要错过了哦!
【玉米排骨汤】
食材:排骨500克、玉米2个、姜片5片、红枣3颗、葱3棵、盐适量、鸡精少许
做法:
1、玉米切成小段后再劈成两瓣。
2、排骨剁成小段,用温水洗干净。
3、排骨放入锅中加入清水,大火煮5分钟,并捞出浮沫。
4、排骨捞出来用温水冲洗干净,将油脂洗去即可放入电饭煲中,加入没过排骨的热开水,放入姜片、葱、红枣,按煮粥键即可。
5、排骨煲至可以插入筷子,即可放入玉米加入盐、鸡精,再炖10分钟,煲至玉米软烂入味,撒入葱花,即可关火饮用。
【山梨红枣蛋花汤】
食材:山梨2个、鸡蛋2个、红枣5颗、红糖3勺、冰糖一小把
做法:
1、山梨的皮削干净,去掉梨核后切成小方块。
2、鸡蛋磕入碗中搅打均匀。
3、山梨、红枣、冰糖、红糖放入锅中,加入3碗热开水,大火煲10分钟。
4、泼入鸡蛋液,煮开即可关火饮用。
【猪蹄萝卜汤】
食材:前腿猪蹄2个、白萝卜一个、红枣2颗、枸杞数粒、葱2棵、盐适量、鸡精少许
做法:
1、猪蹄分解成小块,白萝卜也切成小块。
2、猪蹄放入冷水锅中,大火烧开焯水4分钟,撇出浮沫后,捞出将表面油脂洗干净。
3、猪蹄再次放入锅中,倒入4大碗热开水放入葱、姜片、红枣,大火煮开后转中小火慢炖20分钟。
4、再放入萝卜、盐、鸡精,炖10分钟,快出锅的时候再放入枸杞炖一分钟,即可出锅。
【丝瓜鱼丸汤】
食材:丝瓜一根、草鱼肉300克、木薯粉3小勺、黑鱼适量、姜片4片、冰块40克、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许
做法:
1、丝瓜削皮洗干净,削成滚刀块。
2、草鱼肉切成大块放入破壁机里,再加入木薯粉、盐、鸡精、姜末、冰块,然后打成鱼肉泥。
3、烧开水,煮开后,用勺子舀入鱼肉泥放入开水锅中,大火煮开即可捞出放入冷水中。
4、将黑鱼切成薄片,热锅热油,放入姜丝、蒜片,倒入黑鱼片大火爆炒2分钟,倒入丝瓜和3大碗热开水煮4分钟。
5、倒入鱼丸、葱花、盐、鸡精,大火煮开即可关火。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!