油菜烧香菇的做法大全家常菜？

一、油菜烧香菇的做法大全家常菜？

油菜炒香菇：新鲜的油菜150克：鲜香菇80克.青红椒各10克，盐.味精各适量，香菇切条.先将锅中加水烧开加少许油.一丁点盐，油菜.香菇焯水过凉水备用，另起锅倒油烧热倒入香菇.油菜，再倒入青红椒翻炒均匀，再加盐.味精炒匀调味，将做好的菜盛入盘内即可

二、油菜炒竹笋的做法大全家常菜？

食材：净竹笋肉250克，油菜250克，青尖椒适量、红尖椒适量、盐适量、味精少许、料酒少许、糖适量、色拉油适量、湿淀粉适量、葱油适量。

做法

1、将竹笋用热盐水焯几遍，过凉后切成细丝。

2、油菜洗净，切成段，青、红尖椒洗净，切成细丝。

3、锅内加油烧热，下青尖椒、红尖椒炒香，加入笋丝、油菜翻炒，再加入盐、料酒、糖、味精调味，用湿淀粉勾芡，淋入葱油，装盘即可。

三、蒜蓉油菜苗做法？

主料

油菜苗适量

辅料

玉米油适量，蒜蓉适量，辣椒适量，盐适量，鸡精适量

1. 油菜苗择洗净。

2. 切成小段。

3. 锅里适量油烧热，蒜蓉，放入辣椒。

4. 炒出香味儿。

5. 油菜苗倒入。

6. 翻炒几下。

7. 适量盐，鸡精调味。

8. 翻炒均匀，关火盛出。

四、蒜蓉小油菜的做法，蒜蓉小油菜怎么做好吃，蒜蓉？

[蒜蓉小油菜]主料:油菜300克；辅料:蒜3-4瓣,色拉油2匙,葱花儿适量,盐适量

蒜蓉小油菜的做法

1.将油菜放入盆中一片片掰开清洗，以免藏土，加水冲洗干净

2.将油菜根部和叶片分离

3.将准备的蒜，拍碎，切成末

4.锅中放入油，加入葱花，并放入油菜根部进行翻炒，大概一两分钟

5.将油菜叶子放入锅中继续翻炒，大概一分钟左右，并加入适量的盐

6.出锅前加入蒜末翻炒几下即可出锅了

烹饪技巧:油菜要急火快炒，这样营养不易流失且能保持口感鲜脆。

五、蒜蓉小油菜的家常做法？

主料:小油菜，香菇适量，

辅料:食用油，蒜，大葱，食盐，生抽，蚝油，淀粉适量

首先油菜清洗干净切成四瓣，香菇去根蒂切成薄片。大蒜切成末，大葱切成葱花。然后锅烧开水，加一点食盐和食用油，然后把油菜放入锅内焯熟，约30秒后捞出，香菇也焯水30秒。在锅内把油烧热，放葱花爆香，加半勺清水，放入香菇，生抽，蚝油，加入食盐，，然后把油菜放入锅内，放入蒜末，水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

六、蒜蓉油菜浇汁的做法？

食材用料：油菜四颗葱半根蒜三瓣生抽两勺糖一勺蚝油一勺淀粉半勺盐半勺菜谱做法：

1.将油菜清晰干净后，放入烧开的水中，放入半勺盐，焯两分钟后捞出，用凉水泡一下，弄干水分。

2.将葱蒜切碎末。

3.将生抽、糖、蚝油、淀粉放入碗中，加少量清水拌匀。锅里加油，将葱蒜爆香，最后将所有调料放入锅中熬制两分钟。

4.将油菜摆放整齐。

5.将熬好的汁浇在油菜上，完活。

七、蒜蓉油泼油菜的做法？

第一步：先做好配料，葱花，蒜一至两个蒜瓣，辣椒，再加些辣椒油可以加入些老干妈

第二步：把适当的油菜花洗干净，放在锅里煮熟，取出来，用水洗一下，空下水，放进盘子里

第三步：热锅，放入适当的油，葱花，蒜，辣椒以及辣椒油，编下锅，再放入味鸡鲜，醋，放入少许盐，等开了倒入油菜花中即可。

八、蒜蓉炝油菜的家常做法？

把切好控干水分的小油菜放进锅里了，小火慢慢翻炒两分钟随着慢慢翻炒，小油菜软了，加入1勺食用盐，翻炒均匀。盐不用太多，1小勺足够，这时，可以把剩下的蒜蓉全部放进锅里了，翻炒均匀，让蒜蓉散发出大蒜的香味，最后出锅前把浸泡好的枸杞子放进锅里，翻炒均匀，出锅装盘，上桌开吃吧！蒜蓉油菜吃了几十年，才知道放蒜的步骤做错了，怪不得蒜味不够香