现点现杀
条条都是肉质丰厚的新鲜鱼
特制香料现炒现卖的秘制锅底
外加配料组成的特色蘸碟
纯粹的原木风格，很小清新
从昨天上班开始
七七就一直在思考周末吃什么
思来想去唯有“渔摆摆”也~
据统计咱大弥勒有99%的盆友都爱吃鱼！
（其实就是我自己瞎编乱造的
）
约渔摆摆吗？
这家店墙裂推荐！
这可能是我吃过的最实在的鱼火锅了！
现点现杀的新鲜特色鱼
这里的仔鲶鱼都是在自己养殖的，弥勒独一家，听说连昆明都吃不到！！每条鱼的鱼肉非常丰厚，所以建议过来吃仔鲶鱼的朋友组个小团，否则小心走着进，扶墙出~
仔鲶鱼是整条处理过后直接煮的，像鸭嘴鱼就是现点现杀了，全弥勒仅此一家哟！每一片鱼肉都晶莹剔透，让人看了开始忍不住YY，一会煮熟后会是怎样鲜嫩的口感呢~
秘制香料现炒的秘制锅底
要我说，这家店的老板也太实在了，现在在外面吃火锅，绝大多数店都开始使用袋装的火锅底料了，而他家却一直坚持每桌都现炒底料，这么实在的老板，一定吸引了不少回头客！
纯清油锅底，特别加入了他们自家制作的辣椒酱制做而成，成为了整口锅底的精髓所在！看这个才出锅的汤底，加上练好的油，看着这个沸腾的样子莫名感觉好舒服...
6个巴掌都遮不住的锅
要我说这家店最最最具有特色的是什么，当然要数这口锅啦！因为它真！的！好！大！”老板，你这么实在，不会亏本吗？“
这口大脸锅不光“脸大”，肚量也很大，可以轻轻松松地容纳10斤的鱼，而且最重要的是，汤的味道不会变淡哦，只会越煮越浓烈~ 光是看看都能看出他们用料十足！
要是吃不了麻辣的，还有青椒锅可以试一试，单纯的又麻又爽～ 看到这个颜色感觉都被治愈了，原谅色走一波
配料组成的特色蘸碟
鲜美的鱼肉当然要配上内容丰富的蘸料才加分呀～花椒油、蒜泥、香葱、折耳根、小米辣等～ 有了这些大配角，这顿鲜鱼宴的味道将会丰富好几个层次~
蘸碟可以加香油也可已选择加原汤，当然你也可以都加上，即增加了几分辣度，又不至于太过刺激。
前方高能预警，大波美食照来袭
需要你温柔相待的鱼肉
平时五大三粗，一看见吃的就两眼冒心的七七，一到吃鱼的时候就变成温婉的江南女子，用筷子夹鱼就像是在绣花，那个小心翼翼的程度，是在平时绝对看不到的。
浓浓的原汤浸透了它的每一寸肌肤，牢牢地锁住了它的鲜美，动作一定要又轻又慢，否则在你还没夹起来之前，就又回归汤底的怀抱了。
一切都要归咎于这鱼实在是太！嫩！了！
每一条仔鲶鱼的大小都跟手机差不多，但是最重要的是，这个鱼是没有小刺的！一根小刺都没有～
吃的时候你可以试试，轻轻地用手拿住一头的骨头，用筷子轻轻的夹着鱼肉往下拉，白嫩嫩的鱼肉分分钟就掉下来了，只剩下一根鱼骨头在碗中凌乱...
咬下一口鱼肉，嫩出汁来，加上麻辣的蘸水瞬间袭来，迅速占据了唇齿舌尖，鲜香麻辣，一口根本不过瘾！
丰富的火锅配菜
除了店内特色的仔鲶鱼以外，还有鸭嘴鱼，黄辣丁等非常好吃的鱼等你们来选，全都是新鲜的现点现杀。还有许多常年占据火锅菜品排行榜的各类配菜也是非常的丰富，吃鱼吃火锅，一次满足！
说了这么多
卖了这么久的关子
我要再不告诉你这么实在的鱼火锅在哪
恐怕就要挨打了..
一个有层次的火锅店
渔摆摆位于黑腊沼村，湖泉生态园旁边，招牌都是那么的简单粗暴
进店之前，我一直以为这会是一家古色古香的店，没有红砖绿瓦也应该有个雕梁画栋什么的，结果完全出乎我的意料！
店内的装修是纯粹的原木风格，还有一些绿植相衬，很舒服。在这样小清新的环境下吃着重口味的麻辣鱼火锅，老板，你还是很有想法的嘛~
大厅里的席位都是用木栅栏隔开的，来用餐的食客都有一块相对比较私密的空间，店内还有少量的包间，不过七七都很喜欢，各种小细节都很到位，随便往哪一座都很有感觉～
地址 | 弥勒市黑腊沼村 湖泉生态园旁（亨瑞丰客栈1楼）
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
