今日不摄生，明日花钱养医师
在很多人眼里，蒲公英即是路旁边、田野上最常见，最通常的杂草。然而在中医上蒲公英却有着特殊的药用价值，它具有清热解毒利湿退黄等成效。
蒲公英是喉咙疼的救兵
同属草类，蒲公英是"草根"形象，比起"冬虫夏草"相形见绌，可是，后者虽然能够进步免疫力，可是对喉咙上火、扁桃体发炎却是力不从心，并且，还会加剧上火气势，这时，"救兵"非蒲公英莫属。
现代人吃好喝好，可是总有用缺点，喉咙疼即是其间一种。很多人查看出来是扁桃体发炎，但却没有伤风的状况，因而觉得很烦恼，乃至萌发了切掉扁桃体的想法。
本来，如果是劳累、温补过度(大鱼大肉)致使的，花一块钱买一两蒲公英，然后煮了当茶水，喝上整整一天，再留意点儿饮食，喝点荷叶粥这样的清淡流食，头日就可收效了。
蒲公英有天然抗生素的美称，是医治喉咙干疼的天然消炎药。蒲公英性寒味甘，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、健胃消炎等效果，并且具有广谱抑菌和显着的杀菌效果。
现代研讨证实，蒲公英具有抗病毒、抗感染、抗肿瘤的三抗效果，患有缓慢肝炎的人，长期服用蒲公英茶，能够起到极好的辅佐医治的效果。
一把干蒲公英通常能够熬4次水，迟早各一次，能够喝两天。并且作为能够食用的食物，蒲公英也没有严重的毒副效果。
蒲公英的做法，好吃更有用
生吃
将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美幽香且爽口。
凉拌
洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥水，再用冷开水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
做馅
将蒲公英嫩茎叶洗清水焯后，稍攥、剁碎，加作料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。
煮汤熬粥
为了削减蒲公英苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5~8分钟，然后泡在水中数小时，将苦味浸出冲刷洁净，再煮汤或熬粥。
蒲公英茶
干燥蒲公英75克，水1000毫升，将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英，大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮1小时，滤除叶渣，待凉后即可饮用。
蒲公英粥
蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清热解毒、消肿散结。
蒲公英茵陈红枣汤
蒲公英50克，茵陈50克，大枣10枚，白糖50克，制成汤，可医治急性黄疸型肝炎。
蒲公英桔梗汤
蒲公英60克，桔梗10克，白糖少量，一起煎成汤，对痈疽有必定效果。
蒲公英玉米汤
蒲公英60克，玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮，对于热淋、小便短赤。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
