又到一年龙虾季，给自己和小朋友饱饱口福，孩子不吃辣，我选择蒜泥口味，用太太乐调味料+蒜泥小龙虾调味汁，很鲜美，好吃不好吃，孩子说了算，孩子说好吃就真的好吃。
By 快乐天使乐乐妈
用料
- 龙虾 1.5斤
- 生姜 两片
- 葱 适量
- 啤酒 一瓶
- 太太乐原味鲜 一勺
- 太太乐鲍汁蚝油 一勺
- 玉米油 适量
- 青椒 一个
- 盐 一勺
- 蒜蓉小龙虾调味料 适量
做法步骤
1、食材、调料品准备
2、1.5斤小龙虾
3、太太乐调味品+蒜蓉小龙虾调味品1
4、调味品2
5、小龙虾用水冲洗，放点盐让它活动一会
6、洗刷刷
7、热锅冷油
8、倒入小龙虾
9、翻炒至变色
10、啤酒炝锅
11、放姜片
12、太太乐原味鲜大概一勺的量
13、太太乐鲍汁蚝油
14、倒入剩余啤酒，放适量水
15、放蒜蓉调味料
16、开锅尝尝咸淡，适量盐
17、收收汁，OK
18、放入青椒、葱花
19、出锅仪式不可少
20、闪亮登场，拍个照开吃啦！
小贴士
小龙虾清洗时放点盐，洗刷刷，油不用太多，蒜蓉酱里有不是油，酱油、蚝油有一定咸味，食盐根据需要添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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