润燥粤式煲汤。今天用的菜干是家人用小白菜晒干的。10斤菜出1斤菜干,且吃且珍惜哦!
By Angiecharm 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 瘦肉 200克
- 菜干 一把
- 胡萝卜 一根
- 无花果 6粒
- 罗汉果 一个
- 水 适量
做法步骤
1、菜干洗净泡开,剪成两三厘米的小段。罗汉果敲裂,掰开;胡萝卜切块;猪肉冷水入锅汆烫。
2、全部材料放入压力锅或电饭锅内,加水,开启一个煮粥功能。
3、连盐都不用放的美味靓汤完成!
4、汤渣别弃哦!大部分营养所在~
瘦肉的营养功效
味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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