一、最昂贵的海鲜是什么啊？
天九翅 以及 日本双头网鲍制成的极品干鲍
PS：单头鲍只是传说~
二、共有多少高档海鲜？包括鱼虾蟹，他们的生长习性，做法以及营养功效是什么？
海鲜这种东西，其价值主要体现在数量，所生存的深度，是否易于捕捉，烹饪口感。我觉得营养功效最好的是海参，做法为蒸后浇鲍汁；最贵的是中国温州海域的黄鱼，一般这种黄鱼再深海生长5年以上，在其鱼漂表面会有一层金黄色的鱼膘，我们一般叫他“黄金”，如果能打捞一条100斤左右的黄鱼，一般能买到几十万左右，而主要是吃“黄金”的，温州当地传闻，“黄金”能治百病，做法是将鱼红烧或清蒸，取其“黄金”，其余自行处理。
海鲜主要吃味道，“鲜”最重要，建议蟹类和鱼类以蒸为主，冻蟹尤为爽口，鲨鱼必须红烧；普通海虾以白灼为主，龙虾贝类最好刺身和生吃，推荐龙虾和象拔蚌刺身后，剩余内脏煲粥；鲍鱼以熬汁为主，做法不明；鱼翅主要是做法比较麻烦，要求先泡再煮，并且反复几次，本人觉得没什么吃头；其他本人觉得白灼和煮比较能保留海鲜的“鲜”味，其实，关键看个人口味。
三、海鲜当中什么东西最贵啊？
东海野生黄鱼在海里笑
四、请问那些海鲜最贵最好吃
1、尖螺 2、青蛤 3、海螺 4、沙螺 5、香螺 6、毛蛤 7、泥螺 8、花蛤 9、白蛤 10、文蛤。
11、扇贝 12、海瓜子 13、单双头美人蛏 14、竹节蛏 15、 海红 16、 赤贝 17、袋子 18、牡蛎。
海鲜富含蛋白质，味道鲜美，营养丰富，是许多人爱吃的美味佳肴。古人云“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。秋风一起，菊黄蟹肥，农历九月，正是海鲜最肥美的时候，可吃海鲜也是有讲究的，否则轻则肠胃不适，重则伤身，得不偿失。
有些人食用海鲜后会出现腹泻、呕吐等现象，生吃海鲜或食用不洁海鲜，更会引起不同程度的中毒症状，美味当前也要注意正确地食用才行。
海鲜不宜与啤酒一起食用。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
海鲜忌与某些水果同吃。特别是维生素C含量高的水果更不能同时食用，否则会引起食物中毒，危及生命。
五、旭日海味王都有哪些经典的菜品？价格怎么样？
铁板烧鱿鱼，宫保虾球，清蒸各类海鲜，海胆炒饭...价格挺亲民的。主要是分量足。
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