老粉们都知道，索队作为一个健身健康食品的研发者和科普作家，本职工作之一就是日常泡在科研数据库里，帮助大家搬运并分析那些有关健康、健身的知识。
因此，索队以后便会时不时把一些新的研究结果，做成下面这种综述来分享给大家，方便大家蹲厕所的时候阅读。
给土豆道歉吧
索队相信几乎没有几个人是不爱吃土豆的，毕竟土豆的做法千奇百怪，口感也多种多样，可惜这玩意长期因为它的升糖指数，一直都在受到各大网红健康博主的口诛笔伐。
但是真相真的如此吗？其实并不然。最新的研究就拿土豆这个健康饮食界的郭德纲和豆类做了对比实验，并且实验结果表，在其他条件（总卡路里摄入量和其他饮食种类等）都一致的情况下，把饮食计划中土豆和豆类互换，并不会影响人的胃口和代谢，也不影响我们的胖瘦。
简单来说——如果你真的喜欢土豆，你把它作为主食的一部分或者日常经常吃，是不会有肥胖风险的。
当然，索队最后要啰嗦一句，土豆是土豆，薯条是薯条，炸土豆丸是炸土豆丸，花样烤土豆泥是花样烤土豆泥，它们和纯纯的土豆都不是一回事哈。
昆虫蛋白的崛起
你看过《雪国列车》（电影版）吗？
在这部电影中，末日后的低等人吃的是昆虫做成的“蛋白糕”，电影用这种方式表现低等人受到欺压的事实。但实际上，索队非常认可昆虫类食物，用昆虫做成“蛋白糕”真的是很好的选择！
就像贝爷说的：蛋白质是牛肉的数倍balabala。
贝爷和《雪国列车》都没有欺骗你们——昆虫就是我们未来之星！
索队之前也有专门发过为昆虫蛋白站台的推文，不过既然这个方向上现在又有了最新的进展，那索队就再来聊聊这个问题吧。
就成果而言，目前国外已经有了成熟的工厂可以把来自虫子加工成汉堡、谷物棒、香肠、蛋白球和蛋白粉了。
那么为什么这么多专家学者工程师都喜欢围绕着昆虫蛋白做文章呢？
首先，昆虫干粉中的蛋白质含量超过50%，并且也富含脂肪与纤维，而且适当调味，很多昆虫的幼虫，吃起来就和快餐店的真肉味道一样了。
不仅如此，比起传统的养牛养猪，养虫简直不要太环保：养虫子所需要的场地大小比养牛所需要的要小98%，且碳排放也比养牛低40倍，养虫的水耗也仅是养猪的四十分之一，这非常的政治正确，当然会受到大力推进。
而在中国，其实我们早就已经能选择很多虫子大餐了。
你也喜欢虫子吗?对吗？
请扣在评论区，说不定索队接下来就会研发一个“昆虫蛋白棒”，或者“昆虫蛋白粉”！到时候大家可以轻松的品尝昆虫！想想都是件美事呢！
“发泄餐”的必要性
和索队一样的广大社畜们想必都崩溃过吧？
比如有这样一天，索队辛辛苦苦给品牌A研发了一款壮阳产品，结果面临上线的时候，A说需要调整配方、需要推迟时间，等到修改了200多遍，A又说不想做了。
老铁，这真的炸了！经受了这一切的我们，不敢爆发（毕竟是金主爸爸），甚至也不敢不敢报复性饮食（毕竟是健身爱好者）
那么压力爆炸的时候，报复性饮食到底行不行？这一现象背后的研究终于浮出水面了。
当我们承受巨大压力时，我们体内的压力激素皮质醇就会飙升（皮质醇一旦超标，就会让我们焦虑、抑郁、变胖、心脏不好、消化不良并且难增肌），而摄入高糖高脂食物，就可以让我们在面对重压时体内的皮质醇飙升的峰值显著降低。
注意，从长远来看，这比“乱吃一顿”健康得多！其实也并不会造成脂肪堆积！这就是最新的科学研究所得到的重要结论。
所以，发泄餐是真的可以改善情绪。
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