最近口腔溃疡
只能吃点清淡东西
吃了几天白米粥
实在是吃不下了
就想变点花样做点粥
翻了下家里的库存
把能用上的都给找出来了
这样一碗食材丰富的甜粥
还真的挺好吃的
红枣莲子红豆黑米酒酿粥
-食材-
大米100克 / 酒酿100克
红枣50克 / 莲子50克
黑米50克 / 红豆50克
酒酿30克
-步骤-
-1-
▲莲子冷水泡2小时以上
-2-
▲准备一个大的容器放入红豆
-3-
▲放入黑米
-4-
▲放入大米
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▲加入冷水泡2小时以上
-6-
▲莲子泡好后去掉里面的芯
-7-
▲准备大半锅水放入泡好的食材和红糖，大火烧开后转小火边煮边搅拌防止粘锅
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▲等大米煮开花后放入红枣
-9-
▲放入酒酿
-10-
▲搅拌均匀后关火
▲红枣莲子红豆黑米酒酿粥完成
泡好的莲子一定要去芯
不然会有苦味
食材不一定非要和我的一样
有什么用什么就好了
时间充足的话可以提前一晚就泡好
第二天煮起来时间上也会快一点
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