一、每天三餐吃什么既营养又不油腻
早餐可吃牛奶中核包蛋，这样鸡蛋的营养成分既不丢失又没油质。中午可吃清炖的鱼，虾，廋肉类以及蔬菜，水果，最好不吃过油的肉，菜，尽量减少油脂的摄氏度。晚餐以素食为主，不要吃的太饱。
二、少油烹饪方法有多少?
少油烹饪方法多多
●在烹调中首先就是注意用油量，应当减少或不用油炸、油煎食品,这些烹调方法用油太多。
●您每日应使用低于20克的烹调用油，而多用蒸、煮、炖、拌等少油制法。例如清 蒸鱼、煮牛肉、炖豆腐、凉拌芹菜等。过油的菜肴应将油滴干后才进一步加工。
●如果菜肴中使用肉类较多，就可以配一些绿叶蔬菜，水煮或凉拌，既可以饱腹又能少吃脂肪。
●做菜时要少放糖、盐，可以用葱、姜、蒜、味精、鸡精、料酒等来获得美味。
●吃沙拉注意沙拉酱不要放入太多，同时有人喜欢吃火腿或鸡蛋沙拉，也会增加脂肪或蛋白质的摄入。
●还有人喜欢吃烧烤食物或用微波炉烹调，这时应将肉类表面的油脂控完后再吃。
三、医生说不能吃带油脂的食物，希望提供一些尽量无脂的食物，食谱，是治疗需要。
就是不放油呗。蒸的、煮的。馒头、稀饭、清水煮菜都没有油。
这个没有具体的菜谱，就是一盘凉菜还放点滴香油呢。
如果说一点油都不能吃，核桃这些坚果都含有油脂，也不能吃了。
蒸茄泥，但是一般放麻酱的，那麻酱可就是油啊。那只能不放麻酱了。
凉拌墨斗鱼，把墨斗鱼焯熟了，放上蒜泥，放点点盐。
蒸蛋羹，别放香油了。
这个只能自己去创造了。
四、低脂的食物有哪些？？
蔬菜水果0脂肪
谷类,鱼虾低脂,鳗于鱼脂肪含量高
瘦的红肉还可以,但是肥的部分脂肪含量很高,而且多为饱和脂肪酸，就是吃了很容易胖,血脂之类容易升高
鸡蛋含量也不少,但是鸡蛋分量小,一天不要超过两个,胆固醇也高的
烧菜的油当然100%都是脂肪啦
坚果,像瓜子,核桃等脂肪含量也很高,但是属于多不饱和脂肪酸,对人体的血脂,血压,血糖有降低的功效,但是吃多了也会胖
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