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火龙果做菜 要做法哦

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-07 07:12:37
导读

火龙果做菜 要做法哦脆炸火龙果的做法·配 料: 火龙果1个.花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。-·操 作: 1、火龙果去壳起肉,切厚片。2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀,制成脆浆,静放10分钟待用。3、烧锅下油,油温120度时,放入每片挂上脆糊的火龙果,炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。- ·营养价值: 火龙果 - 火龙果又称红龙果、青

火龙果做菜 要做法哦

脆炸火龙果的做法

·配 料: 火龙果1个.花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。-

·操 作: 1、火龙果去壳起肉,切厚片。

2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀,制成脆浆,静放10分钟待用。

3、烧锅下油,油温120度时,放入每片挂上脆糊的火龙果,炸至外脆里嫩捞起摆

入碟内即成。- ·营养价值: 火龙果 - 火龙果又称红龙果、青龙果、芝麻果,是仙人掌蜜果的新品种,原产与墨西哥中美洲热带地区,于90年...【所有火龙果菜谱】 ·所属菜系: 美味糕点 - 【所有美味糕点】 ·

草莓火龙果盅的做法

做法:把草莓切碎,撒点白糖或者蜂蜜,拌匀,放进微波炉里高温微2分钟,拿出来搅拌一下,再放进去微波2分钟,拿出来搅拌一下,再放进去微波1分钟,拿出来就可以了!

西米火龙果的做法

1、西米用开水泡透蒸熟(因为直接煮不容易熟)。把火龙果对半剖开,挖空肉切成小块,外壳待用

2、将西米、火龙果一起倒入锅中,加清水、糖一起煮开

3、用面粉或生粉勾芡后盛入外壳,即可。(其实如果足够粘稠也可不必勾芡)

苹果可以拿来做什么菜?

蘋果派

a 雙層派皮材料:

b 麵粉 2 杯

c 白油 crisco shortenning 3/4 杯

d 鹽 1 茶匙

e 冰水 5-7 湯匙

派皮做法:

1. 除了冰水之外.混合其他材料.

2. 一點點.一點點的加入冰水.形成一個麵團.(不一定要加入全部的水)

3. 將做好的麵團對半切.分成兩個.桿平. 先將一層鋪在派盤中. (用叉子戳幾個洞). 另一層備用

內餡材料:

a 蘋果丁 4-5杯(蘋果去皮切丁)

b 赤砂糖 6 盎司

c 葡萄乾 1/2杯

d 肉桂粉 1小匙(teaspoon)

e 荳蔻粉nutmeg 1/2小匙 (荳蔻磨粉)

f 中筋麵粉 5大匙tablespoon

g 碎檸檬皮 1/2顆的檸檬皮份量

h 檸檬汁 1/2小匙

i 香草精 1/4小匙

蘋果派做法:

1. 烤箱預熱350度f 或175度c.

2. 取一只大碗混合派餡所有材料. 將材料放入鋪好第一層派皮的派盤中. 蓋上第二層派皮. 將多餘的邊切掉. 將邊緣捏緊再捏花. 用叉子或刀在表面戳幾個洞或3-4道切口(讓蒸氣散出). 表面刷上蛋汁.(亦可再撒上一些砂糖)

3. 350度烤45-60分鐘(自行判斷). (表面上色後可蓋鋁紙防焦)

苹果派

原料:苹果馅:苹果900克,大约是中等大小的4个,白砂糖150克,葡萄干50克,柠檬汁1大勺,肉桂粉1小勺(后面3样不加也可),玉米粉1大勺。

派皮:普通面粉300克,奶油200克,白砂糖1大勺,盐1小勺,冰水5大勺。

烘焙:9寸派盘一个(23cm),220度烤40分钟。

4个苹果削皮,2个切片,2个切碎,加糖等配料小火煮10分钟,加玉米粉增稠,熄火放凉。

苹果蔬菜汤

准备材料:

1,苹果三个,削皮,去核。(去核的时候吃了不少)

2,香菇三个,切成小块。

3,胡萝卜一个,切成小块。

4,大白菜三片,切成小片。

5,芹菜四五根,切成小段。

6,番茄一个,切成小块。

7,玉米一个,掰下玉米粒。(书上是买罐头玉米粒)

作料:盐和油。

做法:

先放油,然后把所有材料放进去炒几下,然后放三大碗水,用大火煮至胡萝卜变软,加入两勺盐,搅拌均匀就可以了。

味道竟然不是想像中的酸,而是酸甜的,很不错。我和婆婆一人喝了两碗。lg喝了一碗。都说很好喝啦。苹果煮好后口味象梨。

烤苹果

原料:红富士苹果(4个)、白糖(4汤匙)、葡萄干(12汤匙)、芝士(1片)。

做法:洗净苹果,用刀从苹果头部切一个圈,掏出果肉挖出一个洞,切记别挖穿苹果底部;用叉子在苹果上戳几个小孔,再将苹果一一放进盐水中浸泡备用;舀3汤匙葡萄干填入1个苹果后,再填满其他3个苹果;在苹果里的葡萄干上,倒入1汤匙白糖,将芝士片切成4小块,每个苹果上都放一小块芝士;用保鲜膜封紧盘中的苹果,用叉子在保鲜膜上戳几个小孔;放进微波炉里高火加热8分钟,取出装盘即可。

苹果寿司

材料:白米饭3/4碗、火腿40公克、小黄瓜1/4条、苹果1/3个。 调味料:寿司醋一大匙、紫菜半张。 做法:苹果、小黄瓜洗净,切条状,用盐浸泡一下,沥乾水份,火腿也切成条状备用。白饭拌上寿司醋,铺在海苔上,再放上材料卷成筒状,切片即可食用

苹果汉堡餐

料:汉堡面包一个、富士苹果半个、冷冻汉堡肉片一片、莴苣菜一片、沙拉油一茶匙。 调味料:番茄酱半茶匙、沙拉酱半茶匙。 做法:苹果洗净切薄片,浸泡盐水後沥乾,莴苣叶洗净备用。将汉堡烤热、汉堡肉煎熟,夹进材料及调味料即可。

苹果通心面

材料:通心粉40公克、瘦绞肉35公克、洋葱30公克、红萝卜20公克、青豆仁10公克、花椰菜50公克、苹果1/3个、油一茶匙。 调味料:番茄酱一大匙。 做法:通心粉煮熟後,放进冷水中後再捞起沥乾;苹果、红萝卜切丁,青豆仁、花椰菜先烫熟。洋葱切丝入油锅炒香,然後加肉末炒熟後,倒入所有的材料拌均匀调味即可。

苹果牛肉

材料:苹果1/4个、牛肉35公克、豌豆片25公克、青葱段、生姜片、沙拉油一茶匙。 调味料:盐、糖、香油、酱油各少许。 做法:将苹果切片、牛肉切片,分别用盐腌一下。起油锅,放进葱段、姜片炒香,然後放牛肉及苹果,炒约二分钟加调味料翻炒一下,起锅时淋些香油即可。

鸡球苹果

材料:鸡胸肉70公克、苹果半个、油一茶匙。 调味料:番茄酱一大匙、糖半茶匙、太白粉一茶匙。 做法:苹果洗净挖成球状或切成块状,浸泡盐水後沥乾备用,鸡胸肉用盐腌过後加太白粉拌匀,入水烫熟,起油锅,将所有材料倒入拌匀加调味料即可。

酸辣苹果丝

材料:富士苹果半个、青椒15公克、甜椒15公克、红辣椒少许。 调味料:白醋、白糖、盐少许。 做法:苹果洗净切丝,泡在盐水中,再用冷开水冲洗,沥去水分备用;青椒、甜椒、红辣椒洗净切丝後,和苹果丝加调味料拌匀即可。

苹果里脊丝

材料:苹果半个、里脊肉35公克、香菜10公克、柠檬一个、橄榄油一茶匙。 调味料:太白粉少许、盐1/4茶匙。 做法:苹果洗净切丝,用柠檬水浸泡捞起备用;里脊肉切丝後加太白粉、盐拌匀,用滚水烫过後用冷开水立即冲凉沥乾,然後将所有材料加橄榄油和调味料拌匀後即可。

苹果里脊卷套餐

材料:苹果半个、里脊肉两片、紫菜、葱段。 调味料:酱油两茶匙、盐、糖少许。 做法:苹果洗净切成一公分长条状,里脊肉切薄片加调味料腌入味。将紫菜切成里脊肉大小,依序放肉片、苹果条、葱段後卷紧,用竹签交叉插入一片苹果、一个肉卷,入烤箱烤二至叁分钟即可。

红绿双菇

材料:红龙苹果1/3个、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克、葱、沙拉油一茶匙。 腌料:盐1/4茶匙、少许味精。 调味料:盐1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、太白粉半茶匙。 做法:青花菜、草菇、洋菇洗净切小颗,烫熟後冲凉;苹果洗净挖成球状或切块状。起油锅爆香葱段、姜片,再放入所有材料加调味料以大火炒匀即可。


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