今天讲讲怎么做猪肉香菜馅饺子
，首先我们要买块猪肉（不要买太瘦要带点肥的这样做出来香）（不要绞肉馅我们回来自己剁比绞出来的肉馅好吃）。回来要把肉洗干净控干水分，放菜板上把肉剁碎，剁好后放入盆里待用，把香菜洗干净把水控干。切成很细很小的一段一段的，放入肉馅盆里，葱姜剁碎放入肉盆里。倒入生抽、盐少许、熟油3小勺、十三香、鸡精、再打入一个鸡蛋，用筷子顺时针方向搅拌均匀，（多搅拌一会让调料入味）稍微尝下咸淡（如果觉得淡我们在加点生抽不要加盐）。搅拌均匀我们的馅就做好啦。提前和面，饺子馅做好我们的面也醒的差不多啦。把面做成剂子擀成皮把饺子包上，差不多快包的剩四分之一的时候我们就煮一锅水（在水里加入一点盐）烧开。水开了我们的饺子也包好啦！这时候就可以把饺子下锅煮熟，我们在拔几瓣蒜捣碎倒入碗里加入酱油、醋、滴点香油搅拌匀称。香菜猪肉馅饺子煮熟捞出。配上调料那是一个美味啊！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
