"孩子们很少看到各种小吃,如馒头和糯米棒,于是他们买了很多。"谯城区牛集镇46岁的农民王大哥(音)在安徽省谯城区魏岗镇的一个农村摊位上卖小吃,他说他的丈夫和妻子在食品加工方面生意兴隆,比如用机器加工米花糕和糯米棒。许多路过的村庄停下来买了几斤,带回家和家人分享这些食物。
“江米棒8元一斤,米花团10元一斤。这种美味的食物在农村有特别好的市场。平均日收入约为1000元。收入相当不错。”王说,这些零食是由膨化机制成的,不含色素和添加剂等化学物质,所以孩子们可以安全食用。
我记得当我还是个小学生的时候,我经常看到孩子们在学校门口卖他们最喜欢的零食。随着人们物质生活水平的逐步提高,稻花香和稻杆等东西慢慢从人们的视野中消失。
当孩子们缠着大人买米花团时,他们的父母总是说食物太脏,如果他们吃了就会生病。直到我长大了,才明白像米糖和糯米棒这样的零食并不脏,但那时我家的钱太少了,即使是几分或几毛,我们父母也不舍得并花掉它们。
如今,当孩子们看到漂亮的的米粒糖时,他们忍不住要咬一口。它们又甜又脆,喉咙里感觉非常舒服。米团是70后和80后最高档的小吃。它很容易打包,而且总是有怀旧的味道。
现在,生活条件逐渐改善,工作节奏加快。为了买我童年的最爱,我只能偶然相遇。现在,做米花团和糯米棒的老艺人越来越少了,总会有无法弥补的遗憾!亲爱的朋友,你年轻时吃过这么美味的食物吗?欢迎与您互动和分享精彩的故事!
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