玛德琳的做法千变万化,口味也各不相同,它是一款重油的点心,个人非常喜欢
By 徐京辉-
用料
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 白砂糖 80克
- 玉米油 100克
- 泡打粉 2克
做法步骤
1、
2、
3、鸡蛋和白砂糖放在打蛋盆里
4、用手动打蛋器搅打均匀
5、筛入低筋面粉和泡打粉
6、用手动打蛋器搅打均匀
7、把玉米油倒入搅拌好的面糊中,搅拌均匀
8、准备好模具,把搅拌好的面糊挤入模具至八分满,用力震几下消除气泡
9、预热烤箱170度,烘烤20分钟
10、 出炉后脱模就可以食用了
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