炎热的夏天没有胃口,来款集酸、辣、咸、脆于一体的泡椒藕丁尝尝,即使配一碗白米饭也是极好的!
By wiwiwi
用料
- 藕 1根
- 泡椒 8到10个
- 小米椒 几个
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 白醋 适量
做法步骤
1、藕去皮洗净切丁过一遍水。
2、焯水断生捞入冷水中浸泡。
3、小米椒、泡椒切段。
4、锅中倒入适量泡椒水和小米椒、泡椒,泡椒水不够加些清水煮开。
5、加白糖。
6、加盐。
7、加白醋。关火放凉后倒入藕丁泡一夜入味即可食用。
8、撒点小葱花。
9、成品图
10、成品图
11、成品图
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