一、牛肉酥饼的做法烤箱？
步骤 1
面粉称好 慢慢加入水 一边加一边用筷子搅
步骤 2
搅成面片状在加入猪油 在用手揉到全部混合均匀
步骤 3
揉到成团光滑盖保鲜膜醒发40分钟左右
步骤 4
醒发好以后在分成等分的剂子 涂点油继续醒发20分钟 这里我分成了8个剂子
步骤 5
牛肉剁碎后加入我前面配方里的所有材料
步骤 6
用筷子顺时针向一个放下搅拌 不停搅拌 直到肉颜色发白成团不散
步骤 7
包成圆形 这种面皮很有韧性哪怕您是厨房小白也可以包好 总之能塞多少馅就塞多少 皮破了也没事
步骤 8
包好以后用擀面杖轻轻擀成长条醒发10钟
步骤 9
铺上油纸烤箱200度上下火 烤5分钟 刷一次薄薄的色拉油撒上芝麻 翻一面在刷油撒芝麻
步骤 10
再放进烤箱烤15-20分钟 具体看颜的 金黄色就ok啦 趁热吃酥脆脆咸鲜
二、烤箱烤牛肉的做法？
材料
牛肉，红酒，盐，橄榄油，酱油，糖，大蒜，黑胡椒
做法
1.把牛肉(最好是带有一定油脂的，例如眼肉)，片成0.5cm厚大小薄片﹐用刀的尾部在牛肉上划几下，不要划透肉，在表面划。（ps：这样做是为了让肉回鲜。也可以用松肉锤捶打牛肉，断开筋。）
2.用红酒和橄榄油、酱油、一点盐、糖、大蒜、黑胡椒等其他香料腌渍牛肉，15分钟以上（ps：如果肉很新鲜，完全可以不用腌渍，没有什么比新鲜的材料更好的香料了）
3.烤箱200度预热，把腌渍好的牛肉放到锡纸铺好的烤盘上，烤10-15分钟，中间翻一次面。
三、烤箱叉烧牛肉的做法？
第1步：
用1茶匙盐和1茶匙黑胡椒粉均匀涂抹在牛肉上，压在牛肉上。将两个柠檬切成两半，在袋子里挤柠檬汁，加入辣椒粉。确保所有材料都混合在一起，把空气从袋子里挤出来。在冰箱里腌制3小时。
第2步：
预热烧烤架，火力中高。
第3步：
将青椒和红洋葱用盐和黑胡椒调味。放在烤盘上备用。
第4步：
将黑豆放入中火的小锅里加热。
第5步：
将牛肉在预热好的烤架上烤5至7分钟，直到一面变棕色。喷上一些烹饪喷雾，将蔬菜放在烤盘上。翻炒蔬菜，直到它们开始焦糖化，但不要烧焦，牛肉稍微变硬并变暖，中间有些微粉红，这时内部温度应该是140华氏度（60摄氏度）左右，这是中等熟度，取出牛肉和蔬菜。
第6步：
将牛肉切成细条。将豆子，牛肉，蔬菜和墨西哥混合干酪放在玉米饼上即可享用。
这道叉烧牛肉卷非常简单易做，完美地融合了酸、辣、甜和咸味，给你带来无以伦比的美食盛宴。赶紧动手做起来吧！
