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不用烤箱的叉烧肉如何做好吃(不用烤箱叉烧肉的制作方法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-06 09:18:39
导读

叉烧肉是广东的传统名菜之一,但今天我做的这款叉烧肉就是家庭版的,色泽鲜明,香味四溢,好吃不腻,吃完还想再吃。主要是简单易学啦,没有那么多复杂的步骤。开始学起来!用料:五花肉一斤,白酒2勺,糖2勺,生抽2勺,老抽2勺,腐乳2块,食盐适量。步骤:1、五花肉洗干净,沥干水,然后把所有的调料放入五花肉里,用手搅拌均匀,腌制一个晚上。有时间的话可以多翻些面,让调汁充分融入肉里。2、起锅烧油,放入五花肉,煎一

叉烧肉是广东的传统名菜之一,但今天我做的这款叉烧肉就是家庭版的,色泽鲜明,香味四溢,好吃不腻,吃完还想再吃。主要是简单易学啦,没有那么多复杂的步骤。开始学起来!

用料:五花肉一斤,白酒2勺,糖2勺,生抽2勺,老抽2勺,腐乳2块,食盐适量。

步骤:1、五花肉洗干净,沥干水,然后把所有的调料放入五花肉里,用手搅拌均匀,腌制一个晚上。

有时间的话可以多翻些面,让调汁充分融入肉里。

2、起锅烧油,放入五花肉,煎一会,煎至两面金黄。

3、把腌肉的调汁倒入锅里,再加适量的水,大火煮开转小火煮会。

4、煮到汤汁浓稠,尝尝味道,根据自己的口味适量添加些调味品,收汁,放凉,装盘。

5、好了,切成片,装好盘,一道色香味俱全的叉烧肉就出现啦,家里尝过的人都说非常好吃,肥而不腻。味道适中。

是不是很简单,赶快做起来吧!


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