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孕妈妈喝什么汤最有营养(孕妇多喝哪些汤对胎儿发育好)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-06 07:10:58
导读

海带排骨汤:这是一款易做又美味的家常益精补血汤,汤鲜味美。海带含有丰富叶酸,排骨富含钙质和蛋白质,促进胎儿骨骼发育,同时海带含碘量丰富,含有丰富的微量元素,对胎儿和孕妈妈都是非常有益的。当然食用海带也要适量哦,不可把海带视为主菜天天吃。做法:1. 泡发的海带150克,排骨350克,姜适量。2.海带在清水里泡10分钟左右,洗净。3.洗净的海带在热水里灼过,捞起洗净,切段。4. 海带,排骨姜片放锅里加

海带排骨:这是一款易做又美味的家常益精补血汤,汤鲜味美。海带含有丰富叶酸,排骨富含钙质和蛋白质,促进胎儿骨骼发育,同时海带含碘量丰富,含有丰富的微量元素,对胎儿和孕妈妈都是非常有益的。当然食用海带也要适量哦,不可把海带视为主菜天天吃。

做法:

1. 泡发的海带150克,排骨350克,姜适量。

2.海带在清水里泡10分钟左右,洗净。

3.洗净的海带在热水里灼过,捞起洗净,切段。

4. 海带,排骨姜片放锅里加适量清水。

5.大火煲开10分钟,改小火煲2小时。

6.关火前放盐调味。可以选择放些鸡精。

鲫鱼汤:此汤味道鲜美清淡,营养丰富。鲫鱼汤里面含丰富的钙,铁,磷这些微量元素,它们是宝宝最需要且容易吸收的,另外鱼肉中的高蛋白含量也正是准妈妈需要的。孕中期,准妈妈都会出现小腿水肿,而且鱼肉鲜滑,利水消肿,可以有效缓解水肿哦。对于宝宝来说,孕中期正是大脑发育的关键阶段,此时多喝鲫鱼汤,可以有效促进胎儿大脑发育。鲫鱼可以和多种食材同煮,豆腐、笋片都是鲫鱼的好搭档,豆腐鲫鱼汤清爽可口,尤其适合准妈妈们夏季食用。

做法:

1. 准备好所有食材:鲫鱼去鳞,腮,鲚,内脏洗干净并将水份全部擦干,姜切大片备用

2. 格兰仕多用锅开到230度,倒入少许油,七成热时下入鲫鱼。煎至两面金黄。

3. 煎好后迅速倒入开水,以水没过鱼并再多出一些为准,放入姜片,调到160度,煲1小时

4. 出锅后放入盐调味,也可以再放些白胡椒粉。开喝~!!!!

小贴士

1、鱼在煎之前一定要把水用厨房纸擦到完全干,不然在煎的时候会溅出油来伤到手。

2、如果想要鱼在煎的时候不掉皮,一定在油烧热后再放鱼,一般看到油锅里冒了烟了就差不多可以放鱼了。

3、煲鱼汤的水一定要开水,才能将汤熬成白色,原理是油和开水在煲的过程中可以迅速混合变白(类似乳化)

4、我家喝鱼汤喜欢除了放盐,再放些白胡椒粉,你们也可以试试哦~~

墨鱼猪肚汤:中医认为墨鱼味咸、性平,入肝、肾经,具有养血、补脾、益肾、滋阴的功效,猪肚有补中益气、益脾胃、助消化的作用。俗话说“吃哪补哪”,墨鱼猪肚汤健脾益胃、补虚益气,易于消化,准妈妈常食此汤有益脾胃。同时,对宝宝肠胃也好哦,笔者家乡的孕妈妈们孕期每个月都要喝三到四次猪肚汤,宝宝生下来肠胃超好。

墨鱼

做法:

1.提前一晚上将干墨鱼浸泡,期间换水2--3次,洗净。 2.猪肚冲洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净.

2.墨鱼,猪肚切细。 将墨鱼,猪肚,(香菇,)姜,花椒(用纱布包好),冰糖放入砂锅,加入适量冷水。先大火煲开,再小火煲2--3小时。

3. 当墨鱼猪肚香气四溢,柔嫩可口,准备出锅前5--10分钟时,放入适量盐,枸杞。 2.关火,盛出,即可。

孕妈妈们坚持喝好这三种汤,不仅滋补身体,而且对于宝宝身体、骨骼及智力的发育都大有裨益,保准生个聪明又健康的乖宝宝!


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(文/小编)
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