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苦瓜豆腐可以一起煲汤喝吗(豆腐与苦瓜)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-06 07:10:41
导读

苦瓜炒豆腐是冲绳的传统菜式,做法简单,营养丰富又非常美味。食材:苦瓜,豆腐,午餐肉,鸡蛋,盐,酱油,鲣鱼粉做法:1.首先将苦瓜洗净,切去头尾,对半剖开,挖干净瓜瓤以减少苦味,然后切成薄片,2-3mm左右2.将苦瓜片放入滚油炸一下,迅速捞出以便新鲜颜色的保持3.热锅起油,倒入豆腐块和午餐肉翻炒,随后放入苦瓜4.加盐、鲣鱼粉、酱油调味,之后加入蛋液5.翻炒2,3回至均匀,即可出锅,装盘,就完成了

苦瓜炒豆腐是冲绳的传统菜式,做法简单,营养丰富又非常美味。

食材:

苦瓜,豆腐,午餐肉,鸡蛋,盐,酱油,鲣鱼粉

做法:

1.首先将苦瓜洗净,切去头尾,对半剖开,挖干净瓜瓤以减少苦味,然后切成薄片,2-3mm左右

2.将苦瓜片放入滚油炸一下,迅速捞出以便新鲜颜色的保持

3.热锅起油,倒入豆腐块和午餐肉翻炒,随后放入苦瓜

4.加盐、鲣鱼粉、酱油调味,之后加入蛋液

5.翻炒2,3回至均匀,即可出锅,装盘,就完成了


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