一、香蕉煎饼最简单的方法?
做法:
材料原料:香蕉一根,鸡蛋一枚,面粉若干
配料:盐,油
步骤1、先将一枚鸡蛋打散;
2、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;
3、放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;
4、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了;
5、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可;
6、一面烙好后,再进行翻面;
7、这就是烙好的饼.可以切成小方块,以方便孩子吃;
8、切好后,装盘,再配上小叉子即可。
二、面粉煎饼最简单的做法?
材料:面粉250g、牛肉250g、植物油10g、胡萝卜粒适量、葱花适量、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、姜汁30ml、盐少许、生粉少许、胡椒粉少许。
做法:
1.首先把牛肉剁成肉末,加入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、姜汁30ml、盐少许、生粉少许、胡椒粉少许腌制20分钟左右后,锅里下游把牛肉炒熟备用。
2.将90g温水加入200g面粉里,再倒入10克的植物油,用筷子搅拌均匀,然后上手把它揉成光滑面团~盖上保鲜膜醒发40分钟左右后,撒一些面粉,将面团平均分成6份小剂子。
3.取一份小剂子,揉圆,擀成薄薄的面皮,在面皮中心位置往下切一刀,再铺上牛肉馅,撒上葱花和胡萝卜,从没陷的面皮上开始折起,一层一层的折叠过来,出来一个三角形的饼。
4.热锅后锅里下油小火,放入牛肉肉饼,把两面煎至金黄色酥脆酥脆的即可出锅~出锅后用刀再把三角形切开。
三、煎饼酱最简单的做法?
目录:
做法一
煎饼甘味酱
做法二
草莓果酱煎饼
做法三
煎饼果子酱配料及制作方法如下:
二:制作流程:
三:辣椒酱的做法
做煎饼的时间内里通常会做一些酱料看成调味,煎饼酱料的配方有很多种。对比常见的便是内里有辣酱,加一些番茄酱,此外另有蜂蜜,苹果泥等食材。可以依据的口感,适量的增减。特色酱料也对比多,比如说煎饼甘味酱,草莓果酱等等,都是对比常见的煎饼的酱料。用如许的酱料做煎饼口感确凿很好。
做法一
煎饼甘味酱
质料:辣酱油75g,乌醋75g,蕃茄酱100g,酱油膏70g,蜂蜜30g,味醂70g,细砂糖30g,苹果泥60g
做法
1.将梅林辣酱油、乌醋、蕃茄酱、酱油膏、味醂先混淆搅拌后,参加蜂蜜调匀。
2.加热后放入细砂糖。
3.再参加苹果泥搅拌至匀称状即完成
做法二
草莓果酱煎饼
质料:鸡蛋2只,白糖6克,面粉70克,泡打粉1克,酸奶100克,油25克
做法
1,鸡蛋2只打散在容器中
2,参加白糖,用打蛋器打至浓稠(这个要费点时间)
3,参加过筛后的面粉以及泡打粉,自上而下搅拌好
4,参加酸奶以及色拉油搅拌好
5,平底锅热后,不消涂油,将面糊用勺子一勺一勺地倒入锅中,中小火煎至金黄色
6,反面再煎好便可。
四、煎饼皮最简单的做法?
1、用料:面粉适量、鸡蛋2个、牛奶适量、豆沙适量、色拉油适量。
2、鸡蛋和面粉搅匀,加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊。
3、平底锅烧热,用刷子薄薄刷一层油,舀起一勺面糊倒入,端起锅子轻轻转动,让面糊尽量摊成圆形。
4、小火将面糊煎至凝固后,抹上一层红豆沙。
5、将面糊卷起来,再倒点油煎至两面金黄即可!
五、糯米煎饼最简单的方法?
糯米饭煎饼是一道非常美味的小吃,其做法如下:
所需食材:
1. 糯米饭 适量
2. 猪肉末 适量
3. 胡萝卜 适量
4. 青豆 适量
5. 鸡蛋 1个
6. 盐 适量
7. 黑胡椒粉 适量
8. 食用油 适量
做法:
1. 将糯米饭用手搓成一个个小球儿。
2. 将胡萝卜切成小丁,青豆去皮。
3. 将猪肉末放入平底锅中煸炒,加入胡萝卜丁和青豆煸炒,炒至熟透。
4. 把鸡蛋打入锅中加入少量盐和黑胡椒粉调味,加入煮熟的糯米饭,翻炒均匀,使糯米饭和鸡蛋和好。
5. 把炒好的糯米饭倒在桌子上,用手按压成扁平的薄饼状。
6. 平底锅中加入适量食用油,倒入糯米饭饼,煎至两面金黄即可。
小贴士:
1. 切记不要加入太多的油,否则会影响口感。
2. 糯米饭饼可以根据个人口味加入适量的香菜,鲜美又清新。
六、玉米面最简单煎饼?
玉米面简单煎饼做法:玉米面里面一定要掺一些普通的小麦面粉,因为如果不掺小麦面粉,纯玉米面粉没有筋性,煎煎饼容易破,再说纯玉米面粉吃起来口感也不好,另外在搅面糊时顺便放2个鸡蛋,再放少许葱花,少许十三香,这样煎出来的煎饼非常好吃。
七、面粉最简单的煎饼做法?
面粉煎饼的做法如下:
1、面粉200克,加入两三个鸡蛋和适量的水,向一个方向搅动,打成略稀的面粉糊。再加入剁辣椒,葱花,切碎的榨菜末,搅拌均匀。
2、起锅,放入少量的油,把锅烧热。将搅拌好的面粉糊舀起来均匀浇在锅里,迅速端起锅向各方向倾倒一下,使面粉糊在锅里形成饼状(平底锅比较方便。如果用的是普通炒菜锅,就要动作迅速让面粉糊尽量铺开,否则厚薄就会不均匀)。稍煎几秒钟,等饼的底3面煎脆可以揭起来的时候用筷子把饼揭起,转面煎另一边。大概每边煎七八秒钟,呈金黄色,就可以出锅了。然后再重新加一点油制作下一张。
八、稀面粉煎饼最简单的做法?
1、食材:中劲面粉一杯半、盐一勺、水三杯、韭菜叶适量、芝麻适量。
2、倒入面粉,加盐、水,搅拌均匀,盖上保鲜膜,醒面1个小时。
3、加入水、芝麻、韭菜叶,搅拌均匀。
4、将油在锅上涂抹均匀。
5、舀一勺面糊放在锅上,摇匀。
6、煎饼的边缘与锅分离,将煎饼翻面。
7、煎到微黄色出锅。
九、面粉韭菜煎饼最简单的做法?
关于这个问题,材料:
- 面粉200克
- 鸡蛋2个
- 韭菜适量
- 水适量
- 盐适量
- 油适量
步骤:
1. 将面粉倒入碗中,加入盐搅拌均匀。
2. 打入2个鸡蛋,搅拌均匀。
3. 加入适量的水,搅拌成均匀的面糊。
4. 将韭菜切成小段,加入面糊中,搅拌均匀。
5. 热锅倒入适量的油,倒入一勺面糊,用铲子压扁,煎至金黄色,翻面继续煎至两面金黄。
6. 煎好后放在厨房纸巾上吸去多余的油份即可食用。
提示:
1. 面糊的浓稠度可以根据自己的喜好调整,适量加水即可。
2. 煎饼的大小可以根据自己的喜好调整,但是厚度不要太厚,否则会影响熟透的时间。
3. 热锅倒油时不要太多,否则煎饼容易炸糊。
十、纯小米煎饼最简单的做法?
食材用料
小米面70克,面粉50克,植物油15克,白糖20克,泡打粉3克,鸡蛋15克,牛奶20克
做法步骤:
1/6
首先把小米面和面粉拌均匀,加鸡蛋拌均匀。
2/6
然后加泡打粉(也可选或者酵母)拌均匀。
3/6
再加牛奶搅拌成流动的面糊,加白糖拌均匀,发酵20分钟左右。
4/6
等到面糊表面有气泡产生,而且面糊有稍微膨起的状态就发酵好了。
5/6
再次搅拌均匀,电饼铛或者平底锅抹上植物油,转小火,舀一勺面糊从上而下倒入锅中,会自动成圆形。
6/6
一面烙好,翻面烙另一面至两面金黄色出香味即可出锅。
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