一、味椒盐用来做哪些菜肴?
炒肉,烧烤
二、椒盐馅的做法,椒盐馅怎么做好吃,椒盐馅的家常做法
食材用料:
白糖[图]白糖50克相克食物
瓜子仁[图]瓜子仁5克
白芝麻5克
糖冬瓜7克
樱桃果脯3克
核桃仁5克
熟面粉25克
糕粉8克
麦芽糖[图]麦芽糖8克
冰肉10克
芝麻油[图]芝麻油10克
酱豆腐1/4块
花椒面1克
盐3.5克
味精[图]味精1克相克食物
水5克
菜谱做法:
椒盐馅的做法图解11.用料
椒盐馅的做法图解22.将干果仁和果脯切碎丁,
椒盐馅的做法图解33.到在一起,混合均匀
椒盐馅的做法图解44.加入冰肉和酱豆腐,混合均匀
椒盐馅的做法图解55.加入白糖
椒盐馅的做法图解66.加入味精
椒盐馅的做法图解77.加入盐
椒盐馅的做法图解88.加入花椒面
椒盐馅的做法图解99.加入,糕粉和熟面粉,混合均匀
椒盐馅的做法图解1010.加入麦芽糖
椒盐馅的做法图解1111.抓匀
椒盐馅的做法图解1212.倒入水,抓匀
椒盐馅的做法图解1313.少量多次加入芝麻油
椒盐馅的做法图解1414.抓匀成干湿适宜,能捏成团
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
所有果仁需事先烤熟使用。切丁大小根据制作月饼大小和自己喜好而定。
芝麻油不要一次加完,少量多次,加到干湿适宜即可不再添加。
三、椒盐的做法
椒盐的制作:(精盐3两,花椒1两)
1.先将一半花椒放入锅中,中温火炒至微黄色时倒出研成细末、过箩,另一半花椒也研末过箩;
2.将精盐放入锅中炒至水分蒸发干、粒粒散开时倒出;
3.将花椒末与精盐放在一起拌匀即可。
四、椒盐怎么做?
这简单,须要姜 葱,红辣椒 食盐 八角 桂皮 香叶一起用小活制成
五、椒盐的具体做法?
我们厨房的椒盐比例是!
盐一勺,味精半勺,花椒面一勺,胡椒少量。、
你试试,,,,,这是用来沾着吃的!
如果是炒菜用的
那就是青红椒颗粒,切得小一点!
加点油,微微炒一下。
把你需要做椒盐味的东西放下锅,炒半均匀!
然后加入,香油,花椒油,盐,味精,花椒面。。。。。
你试试!!!如果行,在给我分!
六、自制椒盐粉的家常做法大全怎么做好吃
1.
准备材料。
2.
先把花椒放到平底锅,小火煸炒出香味,盛出备用。
3.
将盐放进平底锅,小火煸炒至盐变黄。
4.
倒进花椒翻炒两下关火,继续不停翻炒至锅里温度下降,花椒和盐的味道相互渗透。
5.
晾凉后放进搅拌机,搅成粉末即可。
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