一、椒盐排骨的做法?
椒盐排骨:
原料:
排骨、大蒜瓣、青椒、生姜、椒盐、鸡蛋一个。
做法:
1、排骨用水冲洗干净后,倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉,放入蒜瓣,腌制2~3个小时入味;
2、鸡蛋打散、加入少许淀粉拌匀成鸡蛋糊,锅中倒油(多一点哦,因为是炸排骨),至7成热后,将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸,看差不多熟了以后,沥油捞起待用;
3、青椒、生姜切丝、入油锅翻炒爆香;
4、放入之前炸好的排骨,加适量的椒盐一起翻炒片刻,至椒盐均匀的铺满排骨表面,即可。
这香味、这色泽,很难抵挡的住吧。
二、椒盐花菜的做法,椒盐花菜怎么做好吃,椒盐花菜
食材明细菜花200克鸡蛋1个椒盐5克生姜适量大蒜适量干辣椒适量香油适量植物油适量咸鲜口味炸工艺十分钟耗时简单难度
椒盐菜花的做法步骤
1
准备的材料。
2
菜花掰开用盐水浸泡洗净,鸡蛋打入碗中加入淀粉打散成蛋糊。
3
油温6成热,将菜花裹上鸡蛋糊下油锅炸至金黄色捞出。
4
锅中留底油,爆香生姜末、大蒜末和干辣椒。
5
下入菜花,撒入椒盐。
6
淋入香油翻炒均匀。
7
出锅装盘即可。
主料
花菜
300克 辅料
油
适量
盐
适量
椒盐
适量 步骤
1.花菜洗净切小块2.热好油锅,放入花菜翻炒3.锅太干可加一点点开水硬炒4.断生后加入适量的盐和椒盐 翻炒均匀5.出锅
三、椒盐腌白菜的做法
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 工艺:腌椒盐腌白菜的制作材料:主料:白菜1000克 调料:盐3克,辣椒油10克,醋15克,花椒粉2克,味精1克 : 1. 白菜叶洗净晾干后剥开,用盐、花椒粉把每一片白菜抹匀; 2. 再把白菜一层层码在盆子里; 3. 白菜腌3天后取出切成细丝; 4. 控去盐水,拌入酱油、醋、辣椒油、味精等调料即可。
四、味椒盐,主要是做什么菜加的调料,正确地做法后,菜是啥味道啊。
一:椒盐猪里脊
二:椒盐五花肉
三:椒盐鱿鱼-
四:椒盐土豆片
五:椒盐鸡排-
六:椒盐肘子(素菜荤做)
七:椒盐排骨
八:椒盐虾-
九:椒盐鸡腿
十.椒盐鸡翅-
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