板凳面，是在高矮塑料凳子上吃的面，这原本是老板因为店里的面积小，为了省钱，买高低塑料凳，摆在门口，让客人将就着吃，本以为客人会嫌弃这样的就餐环境，没想到歪打正着，很多人觉得这种新奇的就餐方式，顿时找到儿时的感觉，别有一番滋味。
近几年板凳面大火，全国各个城市都有这种板凳面，当然卖板凳面的面味道都很不错，否则的话也不会有那么多的回头客，甘愿在这种简陋的环境下就餐。成都有一家非常火爆的板凳面，有人称它是成都最火的板凳面，他家的板凳沿着店门口摆出去四五十米远，它就是成都鼎鼎大名的拜居奇面馆，是一家专门做海鲜面的面馆。
这家面馆门口的场景真的很壮观，在狭窄的沿街道路两边，蹲着很多吃面的客人，他们大多衣着得体，竟然为了一碗面，心甘情愿蹲在这大太阳底下吃，老板虽然在路边撑了几把遮阳伞，但是不可能每个人都幸运地坐在伞底下。
他家的餐桌是小塑料凳和大塑料凳，大塑料凳当桌子，蹲在小塑料凳上，姿势看上去很难受，可是大部分人看起来好像还挺愉悦的，他家最好吃的是鳝鱼面，一碗只要14块钱，去晚了就没得吃，鳝鱼很新鲜，老板烧得也很入味儿，就着面条吃相得益彰！
店里的肥肠面也很受欢迎，小份的只要12块钱，另外还有牛肉面和回锅肉面，点单率都很高，店里的素椒杂酱加入了芝麻酱，酱香浓郁，稍微有点咸，里面放了芽菜，脆脆的很好吃，花椒麻椒的味道也很浓。
店里面汤和泡菜可以自行添加，只要花上十几块钱，可以任性地吃到饱，面的味道真的很出色，要不然不会有那么多人为了这碗面趋尊降贵，丢了平日里优雅的范儿。
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