一、奶茶店可以配哪些小吃？
1、小吃的种类，我建议有几种就完全可以不用太多。
2、首选操作简单方便快捷而且符合大众口味的小吃，因为奶茶店普遍是针对青年人。
3、可以带现在年轻人比较喜欢的比如：章鱼小娃子、寿司、蛋挞、薯条、韩式炸鸡、榴莲酥等等。4、以上介绍的小吃方便快捷，而且都是现在年轻人所喜爱的小吃类型，而且操作简单。
奶茶店发展以及简单的规划：
夏季就以冷饮为主，秋冬就以热饮为主，小吃为辅进行操作。
小吃的口味是关键所在，一定要符合大众的口味。
不要盲目的选择小吃，一定要考察好市场在进行有效的操作。
在适当的季节可以增加一些符合当地人口味的小吃，比如烤地瓜，冰糖葫芦，烤肠之类的。
奶茶店搭配的小吃比较多，要根据每个地方的情况来搭配，看你那里的顾客喜欢什么样的小吃。重庆这边比较喜欢吃麻辣的，可以搭配钵钵鸡这种麻辣的小吃，上海那边有搭配章鱼小丸子的，卖的不错。
1、炸鸡，包含了炸鸡排、炸鸡腿、鸡米花、鸡柳。
2、钵钵鸡，四川重庆地区比较火爆的街头小吃，现在已经蔓延到了全国，比较火爆。
3、炸薯条，这个女孩小孩比较喜欢吃。
4、炸香蕉，比较新颖的小吃，味道还可以。
5、章鱼小丸子，这个颜值比较高，我个人不太喜欢，有很多人比较喜欢吃。
6、布丁，这个挺不错的，跟果冻差不多，我比较喜欢。
7、泡芙，腌制非常高，可以加奶油、冰激凌等一起吃，比较脆比较香
8、小蛋糕，这个是甜食，女人和小孩都爱吃。
9、蛋挞，这个也可以，有些人比较喜欢吃。
10、麻辣鸭货，包括了鸭脖子、鸭翅、鸭舌等等，也可以做鸡翅脖子，都是可以的，挺受欢迎的。
目前我就想到这些了，如果你有更好的搭配，可以写在下方。
二、求油炸的有特色的
油炸鲔鱼条的做法详细介绍
菜系及功效：幼儿菜谱 学龄前儿童食谱 益智补脑食谱
口味：酸甜味 工艺：炸
油炸鲔鱼条的制作材料：
主料：金枪鱼40克
辅料：四季豆10克,番茄10克
调料：白酒1克,酱油1克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)3克,花生油8克
教您油炸鲔鱼条怎么做，如何做油炸鲔鱼条才好吃
1. 将鲔鱼切成细条状，放入腌料内，腌5-10分钟。
2. 用厨房用纸巾吸去腌鲔鱼表面的酱汁后，沾撒上太白粉。
3. 炸油加热至中温程度，鱼稍微炸一下随即捞起，盛入盘内，放上煮熟且切成小块的四季豆和切成一半的小番茄衬托即成。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
三、油炸小吃，什么素菜和荤菜比较好卖呀？
豆皮，臭豆腐，土豆，地瓜，芋头等，如果有条件的情况下可以搞一些酥皮里面包一些新鲜白萝卜丝做馅（馅加点盐搅拌均匀就可以了）。
四、油炸面食做法大全
炸酱面之炸酱:买肥瘦相间的肉切成小丁用少许料酒淹制,把锅烧热加油,要多点,(先小火)把葱段放进去,熬出葱油,改中火把肉放进去煸变色,倒入面酱,烧到有泡泡就好了,要不停搅拌,时间不要长!
炸酱面之菜码:黄瓜,胡萝卜,切丝,绿豆菜,菠菜切段(菠菜,胡萝卜,绿豆菜要用热水焯,焯的时候加点油和盐)别的菜也可,看自己需要.
至于面,买的切面或手擀都可以!~~
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