好多家长都有跟我聊过“我家的小宝老是不吃饭,只吃一点点呀,怎么喟都不肯吃呢?你们家有这样的情况吗?”我说我家小宝从来都不担心他喟口不开,不吃饭的问题。因为我从2岁前这样吃,把孩子的脾胃调的很好啦。所以就不会出现喟口不开的问题啦。下面我就介绍我自己小宝的吃法,即能调脾胃,又能养的孩子气血好,白白胖胖的。
淮山药(生),猪扇骨,南瓜、红枣粥
淮山药:这里是要生的淮山不是晒干的。市场上选哪种淮山药都可以,大的、小的、但铁棍淮山效果更佳。淮山药营养价值丰富,富含有维生素E、维生素C、蛋白质、常用它来补脾、养胃、补肺、益肾。
猪扇骨:这里为什么选持扇骨而不是其他的骨头呢?有人会问大筒骨不是会更好吗?更补钙呀?为什么不能选其他的骨头特别是大筒骨?因为这个是给2岁前的小婴儿吃的,婴儿的脾胃还接受和消化不了这么油腻的东西,只有扇骨它不是很油的,选择扇骨要比其他骨头好!
南瓜:富含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿物质元素,还有甘露醇、瓜氨素等活性成分,南瓜可强身健体、健脾和胃、通大肠等功效。特别是小孩大便不通,要多食。
红枣:健脾益胃、补中益气、养血安神......功效。
淮山药(100-150g) ,猪扇骨,(1/4块) , 南瓜 (100-150g)、红枣(5-10颗)
将生淮山药去皮,然后切成片,1/4猪扇骨不需要再切,清洗一下,最好把小骨头清理出来,免得小骨头放入不小心掐住孩子,南瓜切成片,红枣洗净。把淮山药片、1/4猪扇骨、南瓜片,红枣和米放入锅内(可以是砂锅也可以是电压锅)。放入水然后把食物煮烂为止。放入少量的盐即可。要注意的是:不要把粥煮糊了,糊了的粥是不能给小孩吃的。淮山药(生),猪扇骨,南瓜、红枣这种粥宝宝吃了即健康,通大便,又能健脾胃。
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