各种包子点心一直是短板，不断尝试不断进步，这个牛肉生煎包是真的好吃，早起也值了。
今日早餐主食:
牛肉生煎包
配菜:丝瓜蛋汤
水果:最当季的塘栖白沙枇杷
第一道主食:牛肉生煎包
牛肉馅调制:
1.牛肉沫加入生抽2勺，老抽1勺，米酒2勺，香油1勺，白胡椒粉、葱、姜水和盐适量，用筷子同方向搅打上劲，放入冰箱冷藏30分钟
2.将包菜碎加入牛肉馅拌匀，再加上适量葱花淋上热油继续拌匀即可。
牛肉馅可以提前一晚调好放冰箱冷藏，早上加入切好的包菜，可以节省早上的备菜时间。
生煎包做法:如图所示
配菜:丝瓜蛋汤
美味提示:生煎包做法参考上图。
想要做成冰花底，也可以把清水换成淀粉水。自己做的生煎包一点不比外面买的差，皮薄馅多还有汁水，从此解锁新技能！
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