健康功效
培根:扩张血管 芦笋:清热、增强免疫力 胡萝卜:健脾
食材用料
鸡胸肉 100g 培根 适量 芦笋 适量相克食物 胡萝卜 1/4根相克食物 香菇 2朵相克食物 盐 少许 黑胡椒粉 适量 糖 2g相克食物 生抽 适量 黄芥酱 适量 培根鸡肉芦笋卷的做法1.鸡胸肉洗净去筋,切薄片
2.鸡胸肉放入生抽、白糖、黑胡椒粉、盐拌匀腌制
3.芦笋放入热水中断生
4.胡萝卜切成段,长度和培根宽度一样,香菇洗净切片,锅热后放入煎至断生,不要放油
5.腌制入味的鸡胸肉片铺好,放入香菇片、芦笋段、胡萝卜段
6.然后从放料的一头卷起来,卷紧一些
7.培根片一切为2,铺好放入卷好的鸡肉卷,也是从放料的一头卷起,卷紧
8.锅中倒入适量橄榄油,放入鸡肉卷,小火慢慢煎至表面金黄色即可,搭配一点黄芥酱,享用吧
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