食材用料
饺子 12个 白芝麻 适量 葱花 适量 清水 适量 油 适量 电饼铛煎饺的做法1.准备好需要的食材(饺子是现包的)
2.电饼铛放入适量的油
3.饺子放入后按烙饼键,另外找个锅盖盖上(不要用电饼铛的上盖,会把饺子压变形的,我用的是炒菜锅的盖刚好)
4.滴声后就可以了,饺子底部金黄
5.加入适量的清水(不用太多水)再一次按烙饼键,然后盖上盖子
6.滴声后再打开,水已经干了,撒上白芝麻和葱花,再盖上盖子焖一分钟(这里芝麻是要用熟的,喜欢胡椒粉或辣椒的可以根据自己口味添加)
7.把饺子推动推动,让芝麻和葱花都均匀的沾到整个饺子上
8.这样就可以了,底部金黄(翻几个拍给大家看看)
9.装盘,香喷喷的煎饺就可以吃了
10.都熟了哦,来张特写
11.写个菜谱也是蛮拼的,呵呵,为了方便拍照直接用手拿的
小贴士
1.饺子个数吃多少煎多少,电饼铛一次煎二十个没问题,平均受热的,摆满都是可以的2.现包的饺子容易熟,冰箱里冷冻过的水饺也是可以煎的,但是需要多煎一会多焖一会3.为了不影响饺子形状,所以不能用电饼铛的上盖,另外找个锅盖代替4.水不能放太多,所有饺子底部都浸泡再水上就行了5.芝麻一定要用熟芝麻哦
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