一、熬奶茶正宗蒙古做法？
1.
起火烧锅，将炒锅放在燃气灶上面开小火，加热到六成热。
2.
接着再放入茶叶15克，白糖20克，用小火翻炒两分钟即可。
3.
两分钟以后再倒入150毫升的牛奶，接着再熬煮五分钟即可。
4.
五分钟以后直接关火，把里面的茶叶过滤掉，如下图所示。
5.
如下图所示，蒙古熬奶茶就做好了。
二、怎样熬制正宗蒙古奶茶？
熬制正宗蒙古奶茶方法如下
步骤1:
砖茶少许切块，放入茶包当中，如家中没有砖茶可用红茶代替。可以个人口味增减茶量。
步骤2:
将一小块牛油（家中没有牛油可用奶油代替）放置热锅中融化，放入小米或者大米翻炒，炒米应不停翻炒才能入味，炒至金黄色微糊即可。
步骤3:
在炒好米的锅中倒入清水烧开，水开时放入茶包，煮至入色、入味即可，讲茶包取出。
步骤4:
将鲜奶倒入锅中，加少许盐，多次扬沸，可以适当降低温度，防止牛奶因长期处于过高温度而生成不利健康的糖基化终产物。
三、内蒙古奶茶粉怎么熬？
原料:水，牛奶，奶皮，砖茶，酥油，炒米
做法:1 用小锅烧半锅水
2 向烧开的水中加入适量砖茶
3 茶水烧开后把茶叶过滤掉
4 在向装有茶水的锅中加入牛奶
5 继续烧开后关火
6 碗内加一勺酥油，一把炒米，几块掰碎的奶皮，用煮好的奶茶冲泡即可
四、正宗蒙古奶茶怎么做？
步骤1:
砖茶少许切块，放入茶包当中，如家中没有砖茶可用红茶代替。可以个人口味增减茶量。
步骤2:
将一小块牛油（家中没有牛油可用奶油代替）放置热锅中融化，放入小米或者大米翻炒，炒米应不停翻炒才能入味，炒至金黄色微糊即可。
步骤3:
在炒好米的锅中倒入清水烧开，水开时放入茶包，煮至入色、入味即可，讲茶包取出。
步骤4:
将鲜奶倒入锅中，加少许盐，多次扬沸，可以适当降低温度，防止牛奶因长期处于过高温度而生成不利健康的糖基化终产物。
五、正宗蒙古咸味奶茶的做法？
材料主料：咸味奶茶1袋；辅料：奶粉适量、开水适量咸味奶茶1准备好一袋奶茶。2准备好适量的奶粉。3把奶茶粉倒入杯中。4倒入适量开水，搅拌均匀。5加入适量奶粉。6搅拌均匀即可饮用。小贴士因为奶茶是咸口味的，所以加入的奶粉最好是不含糖的。我是喜欢奶味特浓的，所以另外再加了奶粉，也可以不加。
六、熬蒙古奶茶没有炒米可以用小米吗？
可以放小米
蒙古奶茶放小米或者是大米属于正常现象，因为这种炒米不仅可以增加口感而且更是带来了一种主食，几碗蒙古奶茶下肚后，不仅填饱了肚子，而且还可以让人身体变得暖和起来，所以，蒙古奶茶里一定会放小米
七、正宗蒙古奶茶的配料表大全？
1、食材：小米/大米少许，砖茶/红茶6g左右，牛油/奶油一小块，鲜奶120ml，水适中，盐少量。
2、方法：砖茶少许切块，放入茶包当中，家中没有砖茶可用红茶代替。
3、将一小块牛油（家中没有牛油可用奶油代替）放置热锅中融化，放入小米或者大米翻炒，炒米应不停翻炒才能入味，炒至金黄色微糊即可。
4、在炒好米的锅中倒入清水烧开，水开时放入茶包，煮至入色、入味即可，讲茶包取出。
5、将鲜奶倒入锅中，加少许盐，多次扬沸，可以适当降低温度，防止牛奶因长期处于过高温度而生成不利健康的糖基化终产物。
八、正宗蒙古奶茶里面放黄油还是酥油?还是放它俩那个都可以？
酥油也叫黄油或者奶油，蒙古族奶茶放的是牛奶提炼出的奶油也称酥油，叫法不一样，但是东西一样，他们用的奶油可不是平常我们见过的生日蛋糕上奶油，生日蛋糕上奶油是植物奶油，奶油分植物奶油和动物奶油，植物奶油一般是氢化油容易打发定型，价格便宜，动物奶油定型差，但是营养价值高，蒙古族奶茶放酥油，我们经常喝的奶茶放植脂末，植脂末价格便宜！
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