2022年夏天的高温，让江苏等地河蟹养殖户吃尽了苦头，在8月上旬最热的那几天，中午池塘水温最高超过40度，不少蟹塘出现很多问题，水草腐烂、水质恶化、河蟹缺氧甚至死蟹现象比较多。有的养殖户没能熬过高温，8月中旬捞完死蟹就清塘了，最惨的养殖户在几天内损蟹上万斤。
2022年高温导致洪泽湖地区死蟹很多
6月份以来，洪泽湖地区温度逐渐升高，最高已经有35度的高温了。6月13日，水产养殖网来到去年高温死蟹比较严重的盱眙地区，实地探访养殖户如何应对即将到来的高温天气。
加水、改底、保草，提前防高温
“我养了20多年河蟹，以前是在外湖里养的，在鲍集这边的塘口今年是第五年了”，鲍集镇胡老板蟹塘分在两个地方，一处是60亩成蟹塘和20亩的苗塘，另外一处蟹塘加起来有100亩，这两年他放苗密度是一亩2000只左右、成蟹产量一般亩产300多斤，规格3母4公为主。
好润鲍集店店长李生（左）和养殖户胡老板（右）
胡老板蟹塘是在鲍集镇比较集中的区域，顺着他蟹塘边的那条路一直往里走，蟹塘一个挨着一个。据好润鲍集店李生店长介绍，整个鲍集加起来估计有1万多亩河蟹养殖面积，大多数养殖户的放苗密度在1500-2000只，虽然同处洪泽湖地区，鲍集一带养殖户放苗密度比周边的泗洪等地低多了。养殖户放苗规格在50-70头左右，这两年养殖户对于大母本蟹苗和大规格蟹苗的认可度逐年提升。
2022年胡老板第一次用 “好润1号”大眼幼体养蟹苗，1亩放3.5斤的4母大眼幼体，最终蟹苗产量达到了600斤，这个产量在当地属于比较好的；今年他继续用“好润1号”大眼幼体，1亩放了3斤的5母大眼幼体，“我的蟹苗不少都是自己用的，卖一部分给亲戚朋友，在投入上面舍得下本钱。今年拿的母本大一些，密度适当降低，规格养大一些，为来年放大苗做准备”。
胡老板的蟹苗塘
目前胡老板的河蟹大多数已经脱完3壳了，随机打样一下，规格平均1.6两左右，翻倍情况是比较好的。养蟹20多年，胡老板在养蟹经验上非常丰富，他把更多的精力放在预防环节，平时调水改底增氧喂料都做到位，每年的效益总体比较稳定。在蟹苗管理上也很细心，水草维护、底质管理都做得不错，蟹苗饲料用的好润“肠胃康”和“蟹宝强”，目前蟹苗的活力等各方面表现都不错。
脱完3壳，胡老板河蟹规格达到了1.6两左右
对于高温天气，胡老板做的主要工作就是加水、改底、保草，“现在温度还不算高，正常一周改底一次，到了高温天气一周改底2到3次”。在胡老板看来，保住水草是一年收成的基础，如果水草保不住了，高温天很难熬得过去，河蟹很难养好。和好润合作5年了，胡老板在养河蟹过程中都是选择“超能粒”“草得力”“新硫定”等好润拳头产品，“现在改底保草都是用这几个主打产品，先改善蟹塘底部环境，然后再保草，平时有规律的使用这几个主打产品，效果非常好”。
据李生店长介绍，现在鲍集这边不少养殖户都逐渐年轻化，养殖户的预防意识也都有不错的提升。就拿水草管理来说，鲍集一带养殖户主要是栽伊乐藻，以前不少养殖户缺乏水草管理的经验，等到草根发黑或者烂根的时候才开始着急，现在有的养殖户在伊乐藻刚栽下去的时候就开始注重管理了，“平时管理得到位了，出现问题的概率就会降低，哪怕出问题情况也不会太重，处理起来也不复杂。平时不太管理的，等到严重了再处理就会很麻烦”。
好润的产品和技术对我帮助很大
鲍集镇养殖户陈老板养河蟹3年了，从一开始入行就全程按照好润的模式来养蟹，“入行时间短，主要是靠李店长他们的技术指导，塘口有什么急事，打个电话他们就会及时到塘口来处理了”。去年夏天高温，陈老板附近不少塘口都出现了大量损蟹的现象，而在她的精心管理下、在李店长的细心指导下，陈老板最终亩产量达到了每亩380斤，“去年蟹价一般，20亩蟹塘毛收入22万元，每亩纯利润大几千块，考虑到去年高温那么厉害，有这个效益我已经非常满足了”。
好润鲍集店店长李生（左）和养殖户陈老板（右）
前几天盱眙刮大风，不少蟹塘的水草水质受到一些影响，陈老板也不例外，“我蟹塘里都是伊乐藻，现在的水位不深，刮大风稍微有些影响，这两天准备用草得力等几个产品”。据李店长介绍，由于伊乐藻是贴着水面生长的，水位越高伊乐藻长得越高，长得太高太密就容易造成只长高不肯扎根的现象，所以养殖户要通过调节水位来控制伊乐藻的生长，前期要把水位控制低一些，再用一些长根生根肥，让伊乐藻扎根扎得深一些，后期水位需要加深的时候。也不容易出现漂草烂草的情况，这样可以帮助养殖户顺利度过夏天。
过去这几年河蟹行情大体上都不算好，一部分养殖户有等价格的习惯。但陈老板每到河蟹成熟的时候，就开始卖蟹，价格不管高低都会坚持卖蟹，“我塘口小，一共加起来也就是不到8000斤的蟹，每天能抓上来多少就卖多少，去年早期卖出了60多块的价格，后来价格慢慢下来了，最便宜的时候才20多块，早早卖了心里踏实点”。所以在大多数养殖户还没卖完的时候，陈老板已经开始做清塘工作了。
陈老板另外还养了8亩的苗塘，用的也是“好润1号”大眼幼体，今年扣蟹亩产量达到了500多斤，自己用一部分蟹苗，还能销售一部分给附近的养殖户。现在鲍集一带养殖户对于大母本蟹苗认可度逐年提升，每年放苗的规格也在慢慢提升，以前放的是一斤60-70头的规格，现在有的养殖户已经开始放一斤40-50头的规格了，“蟹苗养殖投入也不小，但价格相对还是不错的，总体的效益也比养成蟹更好一些”。
据李生店长介绍，这几年好润鲍集店大眼幼体的销量呈现逐年增加的态势，去年销量不到1000斤，今年增加到了1300斤，归根到底就是“好润1号”大眼幼体质量好，再加上好润的动保饲料产品质量过硬，同时门店的技术服务也很到位，“这样的话，养殖户拿苗放心、养苗省心，跟着我们走的养殖户就会越来越多”。
全程好润产品拌料，加强河蟹体质
铁佛镇的蒋老板是从泗洪转过来养河蟹的，目前成蟹塘面积是70亩，去年1亩放1300多只蟹苗，成蟹产量300多斤，规格最小都是25母3公起步的。“之前旁边那个苗塘被原来的塘主收回来养蟹苗去了，今年在隔壁新找了个塘口明年自己养蟹苗，相对来说更方便一些”，在泗洪养河蟹的时候，蒋老板早就开始和好润合作了，他是好润的铁杆养殖户，今年的蟹苗也是专门从泗洪老家养殖户那里拿的好润苗。
蒋老板用好润“上水”“好润红”“金五黄”等拌料保健
来到蒋老板的塘口，夫妻俩正忙着乘船在塘口里干活。一上来他又忙着开始把饲料拌好，隔几个小时到下午喂料。蒋老板蟹塘栽种的是耐高温、净水能力强的轮叶黑藻，平时定期使用“超能粒”“草得力”等产品，水草管理起来相对容易一些。除了日常调水改底保草外，他特别注重河蟹保健工作，“我全程投喂膨化料，同时还要用上水、好润红、金五黄这三个产品拌料内服保健、增强河蟹体质”。
好润铁佛店店长田林果（左）和养殖户蒋老板（右）
好润铁佛店店长田林果表示，用“上水”和“好润红”拌料喂河蟹，河蟹不仅摄食好、活力好、体质好，同时耐低氧能力也提升了，平时养殖户注意改底调水、水草维护好，不会有什么问题，哪怕是遇上连续高温天气，坚持拌料使用“上水”、“好润红”也能帮助河蟹顺利过关，“我们最新推出的金五黄效果也非常好，功能很全面，助吸收、提免疫、防病毒、保肝胆、抑制有害菌，可以明显提升河蟹的体质。像蒋老板这样习惯保健的养殖户，我们刚推出来他就用上了”。
好润铁佛店店长田林果（右）和技术员鞠贲前（左）
这两年河蟹养殖受多种因素影响，不少养殖户的产量总体下滑、效益慢慢下降，部分人甚至连续亏本，在今年更是出现了不少养殖户减少投入的现象。但蒋老板认为，养河蟹想要产量、规格、质量都不错，投入必须要跟得上，“虽然说每天拌料费点事，但是很值得，我这些年都已经尝到甜头了，现在河蟹每天的吃料量都在增加，如果不跟着加料的话，螃蟹就会到处找吃的，导致蟹塘水质浑浊”。
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