美食情报局编号：201961
对于如今日料、西餐被浮躁追捧的今天里
它就是无数老饕心中那抹白月光
- Firstlook 初见钻石·明粤 -
/ Exquisite Fashion /
目光所及均是典雅大气，自成一景
开在寸土寸金的河西中心
轻奢 | 典雅 | 高端 | 温暖
这里诠释了中餐厅应有的样子
化繁为简，重新定义美食..
- Acquaintance 相识钻石·明粤 -
/ Enjoy the Food /
粤菜是一种文化，一种气氛
广东师傅们几十年的娴熟手艺
才得以创造出传承与创新相融的新派粤菜
懂食的老饕络绎不绝...
钻石明粤以打造“津门正宗粤菜”为己任
重塑中餐在年轻人心中的位置
这就是年轻人心中的中餐厅
➢〡钻石明粤〡
| 粤菜界的精致代表非他莫属 |
它到底多有魅力
今天，就来带你刷新对中餐厅的印象
1
全新2.0版钻石明粤
相比传统稳重它更轻奢高端
轻奢 | 典雅 | 高端 | 温暖
钻石·明粤，一个蝉联美食榜单TOP1的高端粤菜餐厅。要知道这可是莫文蔚在天津连续3天光顾的地方。实力可以说是MAX了！
这次的友谊店，不同于一店的传统粤菜酒楼，而是吸取后现代的元素，结合多国美食精华打造出后现代的就餐空间！全面开启了钻石明粤年轻化的2.0时代！
在颜色选择上也是大胆又高级！绿色、香槟金几乎相同比例的出现在空间里，一个超高反光一个全哑光绒布，相互交映，使空间自然而然的形成一个进退的关系。
高级的丝绒沙发，华丽的水晶灯罩，不得不说，在这里用餐简直是一种享受。窗外是寸土寸金的河西友谊路商厦，双店都配有免费的停车位，饭后逛街小聚也是不错的选择。
2
早上广东
晚上天津，每口都是粤式精粹
味之纯 | 食之享
星洲酱焗海蟹
明粤摆盘的每道菜品餐具都是经过精心的挑选，确保最后出品呈现出让顾客耳目一新的感觉。星洲酱焗海蟹，选用每只足1斤左右的新鲜膏蟹，足够的视觉冲击力。
选用的螃蟹品种膏多肉足，先下锅油炸锁紧水分，再配上大厨慢火烹制收汁的秘制酱汁，酸甜微辣的口感，令人食欲大开！
龙虾汤贵妃泡饭
用龙虾熬制8个小时以上的汤底，熬到汤底金黄油亮，上桌之后再倒入虾肉和泰国香米，炸的金黄酥脆的米混合香糯的粥底，两种口感在口中迸发，美味又奇妙。
红枣炖燕窝
燕窝具有滋阴、润燥和补中益气等功效，女孩子经常吃燕窝能保养肌肤, 使肌肤滋润, 光滑, 富有弹性, 还可以提高抵抗力。平常不常能吃到的高级营养品，现在在明粤也可以很方便的享用到了！
炆火炖小牛肉
炆火炖小牛肉，选用肥瘦相间精品安格斯牛肉，用老鸡、猪肉、棒骨、龙骨、鸡脚熬制八个小时以上，汤底熬到奶白色，再和牛肉一起炖煮，最后再慢火收汁，口感微甜。
川味安格斯牛肉粒
如果要在众多牛肉中挑选出一道最为出色的，那么肯定是安格斯牛肉了。选用足十月龄的小牛，取肩胛部位脂肪含量最少的肉，这里的肉口感鲜嫩，极具嚼劲，配上川味食材，入口微微辣~
金奖烧鸭
爱吃粤菜的宝宝都知道，吃粤菜一定要点这道烧鸭，这是考验店里烧腊师傅功夫的实验菜，和北京烤鸭不一样，外皮更加酥脆，汁多味浓，来明粤一定不可以错过这道金奖烧鸭！
蜜汁叉烧
叉烧的用料选的都是上好的精品五花肉，肥瘦相间，腌制好以后在烤炉中炙烤，这样的叉烧肉入口肉质紧实，酱料味道浓郁，偏甜的口感简直让停不下来，一口接一口！
荷香糯米鸡
荷香糯米鸡量大料足，有着糯米的嚼劲，还有香菇、鸡肉带来的丰富口感，糯米在蒸熟后软润香滑，再加上包裹的荷叶，更平添了清香宜人的香气。
名粤茶皇虾
当南美大白虾邂逅中国上等铁观音，这道跨国度联合的茶香虾，可以算是大咖联盟了！为了能更好的吸收茶味，每只大虾都被提前开了背，一口下去虾肉甜中有咸，满口茶香。
玫瑰花园、抹茶千层
环境这么棒的餐厅怎么会没有高颜值的甜品呢，老板说以后研发出更多的新款甜品饮品，小仙女们又有了下午茶的新选择了！
「 钻石·明粤 」奥体店
家宴会客，要来奥体店哦~
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