浪漫的白色情人节,除了玫瑰花,更需要美食助阵。今天鱼鱼分享一道白色情人节浪漫专属大餐,鲜虾海鲜饭,金灿灿的海鲜饭,海鲜鲜香入味,口感鲜美,白色情人节浪漫大餐非它莫属唷! 简单的菜,不简单的爱。在这个浪漫的节日里,我们为心爱的人做一顿美味的料理,以菜示爱,享受美味的美味,也享受有爱的生活。 这次分享的是海虾海鲜饭,用到了鲜活的海鲜来制作。详细做法鱼鱼会一一分享,简单的同时也处处很讲究。就拿这烹饪的油来说,鱼鱼家中常吃的金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油,就很适合用来做这道健康的料理,口感清爽,且富含多元营养物质。这款油里的特级初榨橄榄油由国际橄榄理事会IOC认可实验权威检测,还含有亚麻籽油、葵花籽油、玉米油及稻米油,含有橄榄多酚、植物甾醇、角鲨烯、谷维素等多种活性营养物质,富含不饱和脂肪酸。原料甄选全球好油,平衡营养健康。浪漫情人节健康必备,咱们跟着步骤,一一来看吧!鱼鱼也祝所有朋友们白色情人节快乐哦!
By 鱼鱼鱼鱼鱼魚 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 虾 半斤
- 青口 半斤
- 大蒜 1头
- 洋葱 半个
- 红彩椒 1个
- 番茄 1个
- 辣肠 1根
- 欧芹 10克
- 白葡萄酒 150ML
- 盐 少许
- 黑胡椒 少许
- 高汤 400ML
- 大米 150克
- 藏红花 0.5克
- 金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油 30克
做法步骤
1、准备材料
2、首先来处理食材,蛤蜊、鱿鱼、大虾、香肠等食材预处理
3、锅里倒入金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油
4、加入洋葱和蒜蓉,中火炒香洋葱至透明后,加入蒜蓉略炒。
5、继续加入欧芹碎、番茄和甜椒,炒至番茄出汁。
6、倒入洗净的大米和藏红花,继续翻炒2分钟。
7、倒入葡萄酒,铺上辣肠。
8、倒入高汤,加少量盐和黑胡椒调味。
9、将所有海鲜均匀轻轻按压埋在米饭中,加青豆。
10、继续煮15分钟左右,将海鲜翻面1-2次确保全部煮熟。
11、撒上欧芹碎,摆上柠檬角!白色情人节限定海虾海鲜饭就做好啦!
小贴士
1.金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油不仅可以炒菜,还可以用来凉拌和制作沙拉菜肴。 2.海鲜一定要选择鲜活的来制作哦,可以根据实际情况更改品类。 3.如果没有藏红花,也可以用黄咖喱粉来制作。 4.白葡萄酒可以用白色起泡酒来代替。
虾的营养功效
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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