“好吃不过饺子’,春季的蔬菜多,吃馅的季节来了,野菜、应季菜,鲜嫩鲜嫩的,用来做饺子最合适不过了。野菜做饺子好吃,但是住在城市里只能靠买,还不容易遇到,而最常见的当属小白菜了,最近更是成捆卖,4块钱一大把,做成饺子很好吃,经济实惠、食材好找,关键是小白菜很适合春季吃,为身体提供营养,强身又健体,含钙也很高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜,春天常给家人吃,有助于增强免疫能力,少闹毛病。
小白菜,是大白菜的小时候,特点是鲜嫩。小白菜做馅很方便,首先它不用焯水,其次它百搭,肉馅里一拌香而不油腻。家里有小学生,包饺子大多也要考虑到孩子的口味,剥出几个大虾仁,切成大粒往馅里一搅,鲜!一上桌儿子都抢着吃,一咬直冒汁~
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!