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上海人最爱的美食(上海 美食)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-04 11:05:04
导读

点击上方申江服务导报,跟着小申吃喝玩乐逛上海寒冷的冬季也挡不住食客们为美食排队的心在上海有不少终年需要排队才能买到的食品且队伍里以阿姨妈妈们居多店内贩卖的食品大多卖相朴实但只要一口,就会感受到恩! 就是这个熟悉的味道!白玉兰面包食品有限公司这家开在市中心的面包房,可不止有面包!馒头、蟹壳黄、萝卜丝饼、麻球、蛋糕......中西式点心样样都有!这家店其实也是上海的一家老字号了,小申就是吃着他们家的面

点击上方申江服务导报,跟着小申吃喝玩乐逛上海

寒冷的冬季也挡不住食客们为美食排队的心

在上海有不少终年需要排队才能买到的食品

且队伍里以阿姨妈妈们居多

店内贩卖的食品大多卖相朴实

但只要一口,就会感受到

恩! 就是这个熟悉的味道!

白玉兰面包食品有限公司

这家开在市中心的面包房,可不止有面包!

馒头、蟹壳黄、萝卜丝饼、麻球、蛋糕......

中西式点心样样都有!

这家店其实也是上海的一家老字号了,小申就是吃着他们家的面包长大的(捂脸.......)不少的阿姨对这里的面包仿佛有一种情节,一个礼拜总要来买一次“白脱小球”

这里的萝卜丝饼是中式点心里最畅销的!4、5块一个的价格,性价比超高!不愧是阿姨妈妈们的最爱!下午3点多,小申来买的时候,柜台阿姨就告诉我们已经卖完了......遗憾买了蟹壳黄之后尝了尝,也非常好吃!不过,想要来尝萝卜丝饼的同学就要趁早了!同样走“素菜”路线的荠菜香菇饼也很畅销呦!

西式点心里,最最最热卖的就是“白脱小球”了!“不懂行”的人会说,这不就是个“白面包”嘛~但尝过的人才知道,它有多“特别”!一个面包,拳头般大小,分甜咸两种口味。中间松软香甜,就连不少面包店会做的硬邦邦的外皮也相当松软!不愧是老字号!17块半袋,足够我吃一星期的早饭!“早郎相,一杯咖啡,当中搁呐胡森酱、色拉酱,覅忒灵哦!”(早上一杯咖啡,当中放点花生酱、色拉酱,不要太灵哦!)阿姨们的“吃货经验”,你GET到了吗?

现做的“辫子面包”从开卖至今也一直坚持着“一级棒”的口感。口感筋道,上层的“白脱”和沙拉酱完美结合,甜咸适中。根据阿姨们的经验,吃这面包时,要配上一碗罗宋汤,手撕下一块面包,沾上一点汤汁,趁着热气送进嘴里,哇~赞!

看到柜台上穿着白大褂的阿姨,有没有一种时光穿越的感觉呢?

地址:徐汇区天钥桥路100号

佬街佬味

老街老味,主打的当然就是老味道啦~作为一家熟食店,它应有尽有。荤的素的,甜的咸的,南方北方,基本都能满足。

手撕鸡是不少食客来这里光顾的原因,鲜美入味,很受阿姨们的欢迎。

不像菜场旁的熟食店“鱼龙混杂”,这家店环境整洁,菜品“卖相”就让人很有食欲。还有不少的“爷叔”来这里买上一点下酒菜,也省去了阿姨们回家“买汰烧”的麻烦。

地址:长宁区长宁路447号

徐汇区天钥桥路88号汇联商厦一层

上海哈尔滨食品厂

这家店.......

小申只能无奈的说一句

吃不吃得上他们家招牌的蝴蝶酥完全

靠!运!气!

因为无论这家店开在哪儿,都会大排长龙!

50米的队伍长度完全就是“日常”。等个1个多小时买现做的蝴蝶酥真的值得吗?尝过他们家刚出炉的产品的小申告诉你,真的非常值得!蝴蝶酥不大,一口一块,奶油味和甜香味瞬间“舞动”你的味蕾。为了保证品质,细心的师傅们会在帮顾客“称重包装”的时候,把太焦的蝴蝶酥都“扔掉”!告诉大家“小窍门”哦,蝴蝶酥呈金黄色是最酥脆的,焦糖色的有一些偏焦偏硬,买完以后趁热吃是口感最好的。带回家一路上的香味,馋得“蚕吐水”都要掉下来了!

想吃老字号“哈氏”的点心,又不想排队?那就尝尝“喜欢你”和杏仁排吧!“喜欢你”?其实就是“西番尼”啦~据“阿姨们”说,以前和“爷叔”谈恋爱的时候,“爷叔”就会买上一块西番尼来“传情递意”~不少阿姨们都是老顾客,西番尼和杏仁排都是各来一斤的,这样的“甜点心”能不好吃吗?!

地址:淮海中路464-468号

卢湾区淮海中路613号

天钥桥路40-90号汇联商厦1楼

全国土特产产品商店 ( 淮海中路)

坐落在众多老品牌闹市区的淮海路上,这家土特产商店的排队人潮一直就没断过。

小申路过的时候,队伍真的是里三层外三层,都快挡掉了人行通道,询问了很多排队的阿姨,大多数是冲着他家的酱菜来的,酱瓜、白糖乳瓜、糖醋大蒜头,笋干、扁尖也很受欢迎,阿姨们说用料非常新鲜,都是很多年的老顾客了。

地址:淮海中路483-495号

国际饭店西饼屋

国际饭店的蝴蝶酥和之前提到的哈尔滨食品厂的蝴蝶酥就是两个“丝带儿”了!国际饭店“出品”的蝴蝶酥大小,几乎是“哈氏”的两倍!这么大的蝴蝶酥,吃一整个下去也不会腻~不像“哈氏”会在每个蝴蝶酥上裹上满满的白砂糖,这家的蝴蝶酥以奶香味取胜,酥到入口即化!买回家的时候记得,千万不要压!“脆弱”的它,就是这样的酥!

除了蝴蝶酥,还有金丝卷银丝卷呦~早上蒸一蒸当早饭吃,那是相当惬意~

地址: 黄河路28号

文/编辑:王倩、张旭、孙旭蕾

图片:张旭/部分来自网络


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